泥猛體側(cè)扁,橢圓形,。頭臉?biāo)仆?,故英語有兔魚之稱。腹鰭兩側(cè)有硬刺,,中間為軟條,。體褐色,散布著許多白點(diǎn),。尾鰭后緣彎入,。其背鰭、尾鰭和腹鰭的刺有毒腺。體長(zhǎng)達(dá)40厘米,,重可達(dá)l千克,。頭小,口略突出,。體黃綠或黃褐色,,密布白點(diǎn)及小黑斑。背鰭,、腹鰭與臀鰭的硬棘強(qiáng)大且皆具毒腺,,尾鰭略凹。與長(zhǎng)鰭籃子魚(S. canaliculatus)相似,,但后者魚體上的白點(diǎn)較小且密集,。
腹內(nèi)有一股藻食魚特殊的臭,這也是一般藻食魚類之共通特性,,四季皆可釣得此魚,,而以冬季時(shí)所釣獲之魚體較大,也是最守時(shí)的魚類,,日出而食日落而息,,早年釣友以面粉加魚精粉和水揉粒釣之,東北角釣友則以南極蝦為主要餌料,,每年的暑假開始掀起釣魚的序幕,,三至五指幅的小魚成群在北海岸出現(xiàn),然后沿著海岸往北向基隆移動(dòng),,魚體也越來越大,,中秋過后便開始在龍洞出現(xiàn),并且仍然持續(xù)北移,,及至成魚,。
泥猛習(xí)性:泥猛生活於1—50米海域,幼魚常在潮池中發(fā)現(xiàn),,成魚棲息于海藻茂盛的礁石平臺(tái),、緩坡或礁沙混合區(qū)。雜食性,,以藻類及小型底棲動(dòng)物為主,。4~6月份(水溫22~25℃)為籃子魚繁殖時(shí)間,產(chǎn)黏性卵,,多黏附于海藻叢中,。仔魚孵化后,以海藻為食,,對(duì)海藻養(yǎng)殖特別是江蘺養(yǎng)殖危害較大,。
釣場(chǎng)方面以生長(zhǎng)海藻的海蝕平臺(tái)最佳,以晴天小浪水清澈為垂釣的理想條件,海水一但混濁,,魚就不再吃餌了,。
無鱗肉厚,鮮嫩味美,。是海釣的理想對(duì)象,。閩臺(tái)地區(qū)有很多釣友專以其為垂
釣對(duì)象魚。本人經(jīng)過多年試驗(yàn)摸索出一種專用餌,,現(xiàn)特提供給各位釣友試用:取高筋精面粉250克,,新鮮蝦肉100克(剁碎),魚粉100克,,南極蝦粉20克,,釣場(chǎng)處海藻50克(切碎),把所有的原材料一起攪拌均勻后加適量海水揉搓上勁,,用塑料薄膜悶一個(gè)晚上,出釣時(shí)再揉搓均勻即可使用,。注意事項(xiàng):上魚時(shí)要小心臭肚的毒刺,,避免被扎。附解毒簡(jiǎn)單方法,,把自己的尿液直接灑在刺傷處即可(老漁民教的屢試不爽),。
由於它的刺不但鋒利而且具有毒性,刺到有如蜜蜂螫到般的痛楚,,因此抓魚時(shí)要特別小心,,最好用腳踏著再解鉤,若不慎刺到,,可用熱水敷,,水以不燙傷皮膚為準(zhǔn)越熱越佳,燙約半小時(shí)左右毒性應(yīng)得以解,,這是有道理的,,因?yàn)闊峥梢云茐亩舅兀@也是為什麼煮熟后就沒有毒了,,道理是壹樣的,。
肉質(zhì)鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,,營(yíng)養(yǎng)較為豐富,,具較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
食用方法:清蒸:泥猛殺好,,洗干凈瀝干水,,抹一點(diǎn)點(diǎn)鹽,魚底下墊兩根蔥,幾片姜,,上開水鍋里蒸6分鐘,,倒去盤子里的回鍋水,揀去蔥姜,,鋪上姜絲(已煎過的),、蔥,淋上熱油再蒸1分鐘,,關(guān)火,,淋上醬油出鍋。煮: 此為潮汕地區(qū)做法,,殺好洗干凈,,放入鍋里,加少許水放鹽和酸梅,,少許酸梅湯煮,,味道可口開胃。
鉤:我釣?zāi)嗝陀?0-12號(hào)的白狐鉤,,其實(shí)用大的丸式也行,,總之要蠻大鉤,鉤寬8-10mm,。有的新手認(rèn)為泥猛的口小,,應(yīng)該用小鉤,我用過,,但不好用,。因?yàn)樾∧嗝投啵嗝鸵话愣际且蝗簢D啃的,,一般不吞鉤,。估計(jì)有大泥猛才會(huì)吞鉤。
餌:用鮮活的小蝦,。為什么要鮮活,?因?yàn)榛钗r比死蝦的肉有韌性,耐咬,。為什么要小蝦,?因?yàn)樾∥r正好能整個(gè)穿過魚鉤,不會(huì)太暴露,,讓泥猛不能隨便下口,。
漂:沒什么講究,關(guān)鍵是要跟鉛配合,,達(dá)到什么程度,?魚一咬鉤就沉下去的程度,。也就是鉛的重力正好跟漂的浮力相當(dāng)。鉛要定死,,不要讓它在線能滑,。因?yàn)槿绻U能滑動(dòng),那么魚咬鉤的一瞬間,,鉛的重力就不能體現(xiàn)了,,變成魚直接拉漂,信號(hào)就不明顯,。 釣組:漂 鉛 八字環(huán) 20cm左右子線雙鉤(或者雙鉛頭鉤,、或者多把鉤綁成的錨鉤,釣不中,,可以掛中),。
釣法:泥猛的游泳技術(shù)很好,一般都是圍著餌啃,,所以用大鉤穿整個(gè)小蝦(去頭去尾,,但不剝皮),讓鉤尖微微露出,,這樣泥猛會(huì)優(yōu)先選擇鉤尖有肉漏出來的位置下口,,提鉤就容易中魚。泥猛咬鉤一般不會(huì)拉沉浮漂,,一般都是稍微沉下去就浮上來,所以要抓住這個(gè)機(jī)會(huì),,提竿,。提竿要用巧勁,輕輕一敲,,如果感覺掛中了,,就可以慢慢拉上來,如果沒中,,繼續(xù)釣,,如此反復(fù)。這樣也可以讓泥猛不容易把餌吃掉,,裝一次餌可以釣長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間,。因此釣?zāi)嗝偷募记墒恰谔岣汀?/p>