泥猛體側(cè)扁,,橢圓形,。頭臉似兔,故英語有兔魚之稱,。腹鰭兩側(cè)有硬刺,,中間為軟條。體褐色,,散布著許多白點,。尾鰭后緣彎入。其背鰭,、尾鰭和腹鰭的刺有毒腺,。體長達40厘米,重可達l千克,。頭小,口略突出,。體黃綠或黃褐色,,密布白點及小黑斑。背鰭、腹鰭與臀鰭的硬棘強大且皆具毒腺,,尾鰭略凹,。與長鰭籃子魚(S. canaliculatus)相似,但后者魚體上的白點較小且密集,。
腹內(nèi)有一股藻食魚特殊的臭,,這也是一般藻食魚類之共通特性,四季皆可釣得此魚,,而以冬季時所釣獲之魚體較大,,也是最守時的魚類,日出而食日落而息,,早年釣友以面粉加魚精粉和水揉粒釣之,,東北角釣友則以南極蝦為主要餌料,每年的暑假開始掀起釣魚的序幕,,三至五指幅的小魚成群在北海岸出現(xiàn),,然后沿著海岸往北向基隆移動,魚體也越來越大,,中秋過后便開始在龍洞出現(xiàn),,并且仍然持續(xù)北移,及至成魚,。
泥猛習性:泥猛生活於1—50米海域,,幼魚常在潮池中發(fā)現(xiàn),成魚棲息于海藻茂盛的礁石平臺,、緩坡或礁沙混合區(qū),。雜食性,以藻類及小型底棲動物為主,。4~6月份(水溫22~25℃)為籃子魚繁殖時間,,產(chǎn)黏性卵,多黏附于海藻叢中,。仔魚孵化后,,以海藻為食,對海藻養(yǎng)殖特別是江蘺養(yǎng)殖危害較大,。
釣場方面以生長海藻的海蝕平臺最佳,,以晴天小浪水清澈為垂釣的理想條件,海水一但混濁,,魚就不再吃餌了,。
無鱗肉厚,鮮嫩味美,。是海釣的理想對象,。閩臺地區(qū)有很多釣友專以其為垂
釣對象魚,。本人經(jīng)過多年試驗摸索出一種專用餌,現(xiàn)特提供給各位釣友試用:取高筋精面粉250克,,新鮮蝦肉100克(剁碎),,魚粉100克,南極蝦粉20克,,釣場處海藻50克(切碎),,把所有的原材料一起攪拌均勻后加適量海水揉搓上勁,用塑料薄膜悶一個晚上,,出釣時再揉搓均勻即可使用,。注意事項:上魚時要小心臭肚的毒刺,避免被扎,。附解毒簡單方法,,把自己的尿液直接灑在刺傷處即可(老漁民教的屢試不爽)。
由於它的刺不但鋒利而且具有毒性,,刺到有如蜜蜂螫到般的痛楚,,因此抓魚時要特別小心,最好用腳踏著再解鉤,,若不慎刺到,,可用熱水敷,水以不燙傷皮膚為準越熱越佳,,燙約半小時左右毒性應(yīng)得以解,,這是有道理的,因為熱可以破壞毒素,,這也是為什麼煮熟后就沒有毒了,,道理是壹樣的。
肉質(zhì)鮮美,,風味獨特,,營養(yǎng)較為豐富,具較高經(jīng)濟價值,。
食用方法:清蒸:泥猛殺好,,洗干凈瀝干水,抹一點點鹽,,魚底下墊兩根蔥,,幾片姜,上開水鍋里蒸6分鐘,,倒去盤子里的回鍋水,,揀去蔥姜,鋪上姜絲(已煎過的),、蔥,,淋上熱油再蒸1分鐘,,關(guān)火,,淋上醬油出鍋,。煮: 此為潮汕地區(qū)做法,殺好洗干凈,,放入鍋里,,加少許水放鹽和酸梅,少許酸梅湯煮,,味道可口開胃,。
鉤:我釣?zāi)嗝陀?0-12號的白狐鉤,其實用大的丸式也行,,總之要蠻大鉤,,鉤寬8-10mm。有的新手認為泥猛的口小,,應(yīng)該用小鉤,,我用過,但不好用,。因為小泥猛多,,泥猛一般都是一群圍著餌啃的,一般不吞鉤,。估計有大泥猛才會吞鉤,。
餌:用鮮活的小蝦。為什么要鮮活,?因為活蝦比死蝦的肉有韌性,,耐咬。為什么要小蝦,?因為小蝦正好能整個穿過魚鉤,,不會太暴露,讓泥猛不能隨便下口,。
漂:沒什么講究,,關(guān)鍵是要跟鉛配合,達到什么程度,?魚一咬鉤就沉下去的程度,。也就是鉛的重力正好跟漂的浮力相當。鉛要定死,,不要讓它在線能滑,。因為如果鉛能滑動,那么魚咬鉤的一瞬間,,鉛的重力就不能體現(xiàn)了,,變成魚直接拉漂,,信號就不明顯。 釣組:漂 鉛 八字環(huán) 20cm左右子線雙鉤(或者雙鉛頭鉤,、或者多把鉤綁成的錨鉤,,釣不中,可以掛中),。
釣法:泥猛的游泳技術(shù)很好,,一般都是圍著餌啃,所以用大鉤穿整個小蝦(去頭去尾,,但不剝皮),,讓鉤尖微微露出,這樣泥猛會優(yōu)先選擇鉤尖有肉漏出來的位置下口,,提鉤就容易中魚,。泥猛咬鉤一般不會拉沉浮漂,一般都是稍微沉下去就浮上來,,所以要抓住這個機會,,提竿。提竿要用巧勁,,輕輕一敲,,如果感覺掛中了,就可以慢慢拉上來,,如果沒中,,繼續(xù)釣,如此反復(fù),。這樣也可以讓泥猛不容易把餌吃掉,,裝一次餌可以釣長一點時間。因此釣?zāi)嗝偷募记墒恰谔岣汀?/p>