一、菠蘿蜜的營養(yǎng)價值

菠蘿蜜的營養(yǎng)價值是非常高的,，不僅僅是它的果肉,，包括它的籽，它的皮,，它的樹木的葉都有著特殊的用途,。

菠蘿蜜的果實是長在樹干上的，非常高產(chǎn),，單果重量可達80公斤,，大得驚人，其香氣之濃烈也堪稱世界之最,，因此有“熱帶果王”美稱,。

菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物,、糖分,、蛋白質(zhì)、淀粉,、維生素,、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì),。果肉具獨特香甜味,，鮮食或加工罐頭,、果脯、果汁,。種子富含淀粉,，煮食。木材做家具及供建筑用材根,、葉也可入藥,。

二、菠蘿蜜的主要價值

1,、食用

波羅蜜是水果,，木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒浞N,，速生,、美觀、產(chǎn)果量高。果實特大,，大的15-20千克,，一般重7.5-10千克，素有果中王之稱,。成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等,，為上等水果，味甜蜜濃香,，也可調(diào)制飲料,，或者制成果下,、罐頭和釀酒籌,。種仁占全果重15-30%，淀粉含量高,，炒食或煮食,，味如板栗。

2,、經(jīng)濟

木材黃色,，紋理精美，干燥后少開裂,，不變形,，加工容易,，可作上等家具、室內(nèi)建筑,、旋制品和樂器等用材,。心材的鋸屑可提取黃色染料，用以染衣物,。此外,，木菠蘿樹冠優(yōu)美，適于作行道樹和庭園綠化樹種,。

3,、生態(tài)

對二氧化硫抗性中等，可作城市或工礦區(qū)凈化空氣的綠化樹種,。

4,、藥用

果實：波羅蜜以果實、種仁入藥,。果實味甘,、微酸，平,。生津除煩,，解酒醒脾。用于酒精中毒,。

種仁：種仁味甘,、微酸，平,。益氣,，通乳。用于產(chǎn)后脾虛氣弱,，乳少或乳汁不行,。可以刺激未分離的外周血中單核細(xì)胞和純化的T細(xì)胞增殖,，也可誘導(dǎo)IgE的生成,，和可增加IgE反應(yīng)。

三,、菠蘿蜜的功效與作用

1,、菠蘿蜜有助于減肥

菠蘿蜜能夠減肥的秘密在與它含有豐富的果汁，可以有效的酸解脂肪,。而且菠蘿蜜幾乎含有所有人體的所需維生素,，16種天然的礦物質(zhì)。每天在食物中搭配上菠蘿蜜或者菠蘿汁,。有著減肥的作用,。但是一定要注意不能過量,，并且不能食用未經(jīng)過處理的生菠蘿。第一容易降低味覺,，刺激口腔粘膜,；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,，對這種蛋白酶過敏的人,，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。

2,、菠蘿蜜有助于清理腸胃

常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎,，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),，增加腸胃蠕動,。理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時,，食用一片新鮮的菠蘿,。

3、菠蘿蜜有助于美容

菠蘿蜜富含了豐富的維生素B,，能夠有效的滋養(yǎng)肌膚,。滋養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)變得光亮,。防止皮膚的干裂,。還可以消除身體的緊張感，和增強身體的免疫力,。

4、菠蘿蜜有助于保健

促進血液循環(huán)酶,，素來降低血壓，稀釋血脂,，食用菠蘿,，可以預(yù)防脂肪沉積。

5,、菠蘿蜜有助于消除感冒

當(dāng)出現(xiàn)發(fā)燒,、咳嗽等感冒癥狀的時候，可以飲用一杯菠蘿蜜汁,。它有著降溫的作用,，而且能夠有有效的降低支氣管炎的發(fā)生。自古以來,，人類就經(jīng)常用服用菠蘿蜜中來舒緩嗓子疼和咳嗽的癥狀,。