一、未切開的菠蘿蜜能放多久?

要看果熟的程度了,，如果熟了且皮軟的情況下最多可放兩天,；若是剛摘的果，有回聲的,，可存放四天,。

不過在天氣比較溫和的地方，若用保密性良好的保鮮盒裝起來應(yīng)該能多放幾天,。比如用籮筐包裝,，內(nèi)襯竹葉、蕉葉,、碎紙等存放陰涼通風(fēng)處,，在溫度11～13℃、濕度85～95%條件下可保存月余,，但如果是已經(jīng)切開的菠蘿蜜，最好是快點(diǎn)吃完,，以免果核發(fā)芽,。(即使發(fā)芽，也同樣可食用),。

二,、打開的菠蘿蜜的保存方法

1、陰涼通風(fēng)處

剝開的菠蘿蜜,，菠蘿包包上保鮮膜,，然后放在紙盒或是竹筐中，內(nèi)襯蕉葉或竹葉,，也可以用碎紙,，然后存放在陰涼通風(fēng)處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子,，濕度85～95%條件下,，這種可以保存3到5天左右,。當(dāng)然，在5天內(nèi)吃完是最好的,，溫度太高的話,，5天后容易發(fā)酵。

2,、保鮮膜冷藏

將剝開的菠蘿蜜的菠蘿包裹上保鮮膜,，放在冰箱冷藏室里，這種可以保存五天左右,。但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以,，不然影響口感。

3,、加工成菠蘿蜜干

吃不完的菠蘿蜜還可以直接通過加工做成果干,，用烤箱或者微波爐，小火慢烤,，中途翻面,，逐漸烘干水分即可，這樣加工出的菠蘿蜜干,，可以放很久的,。

三、菠蘿蜜可以冷凍保存嗎,？

不建議冷凍,。

在冷凍條件下，雖然可以更好的抑制細(xì)菌的滋生,，但是冷凍時(shí)間過長(zhǎng),，會(huì)導(dǎo)致菠蘿蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分及水分大量流失，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，而且還會(huì)影響菠蘿蜜的口感,，所以如果菠蘿蜜的量不大，不需要久存的話,，一般是不建議放在冰箱冷凍保存的,。

四、菠蘿蜜剝開后能放幾天,？

3-5天,。

菠蘿蜜中含有豐富的糖類物質(zhì)，很容易滋生細(xì)菌而腐壞,，保存時(shí)間并不長(zhǎng),，其保存時(shí)間和保存方式有一定的關(guān)系，如果是將它直接置于陰涼處保存的話,，一般只能保存3天左右,；如果是放在冰箱保存,，保存時(shí)間相對(duì)可以延長(zhǎng)，一般可以保存5天左右,，菠蘿蜜在保存過程中,，其中的水分以及營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)不斷流失，所以建議最好是盡早食用,，不宜過久保存,。

五、菠蘿蜜切開沒熟怎么辦,？

如果菠蘿蜜還沒有熟的話,，建議不要立馬吃，里面的細(xì)菌和寄生蟲是比較多的,，尤其是吃完之后會(huì)出現(xiàn)消化不良,，腹瀉，甚至中毒的現(xiàn)象,，所以建議使用塑料袋包裹一晚上,，可以和已經(jīng)成熟的蘋果放在一起，這樣是會(huì)分泌一種叫做乙烯的物質(zhì),，能夠促進(jìn)植物激素分泌的,。成熟之后的果實(shí)是可以吃的，可以放在冰箱里面,，之后口感會(huì)更佳,，注意飲食健康。

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