一,、吊瓜子的功效與作用

1、吊瓜子氨基酸含量高

大家可能都知道氨基酸是人體正常工作時(shí)的必須成分,，也是保持人體健康的重要存在,，吊瓜子中含有十七種氨基酸，而且多是人體代謝時(shí)必須的成分,，人們食用吊瓜子以后可以快帶把這些氨基酸吸收和利用,，對(duì)維持身體正常代謝和提高身體健康水平有很大的好處。

2,、吊瓜子能消除皺紋延緩衰老

吊瓜子可以消除皺紋也能延緩衰老,，這種瓜子中含有多種礦物質(zhì)和維生素，特別是微量元素硒和維生素E的含量都比較出色,，這些物質(zhì)可以營(yíng)養(yǎng)肌膚,，也能加快皮膚細(xì)胞再生和代謝，平時(shí)食用吊瓜子能讓皮膚變彈性增加,，消除皺紋,，還能淡化色斑，能起到良好的美容功效,，對(duì)延緩衰老作用明顯。

3,、吊瓜子能降血壓

吊瓜子還具有降血壓的作用,，它有的微量成分能抑制血小板的聚集，能加快血液流動(dòng),，還能讓冠裝動(dòng)脈擴(kuò)張,，能讓過(guò)高的血壓降下來(lái),，平時(shí)多食用吊瓜子，也能降血脂,，對(duì)人類高發(fā)的動(dòng)脈硬化和心肌缺血都有一定的預(yù)防和緩解功效,。吊瓜子是一種無(wú)糖食品，它能調(diào)節(jié)胰島功能,，促進(jìn)胰島素分泌,，能預(yù)防糖尿病和高血糖的發(fā)生。

二,、吊瓜子的副作用

吊瓜子含鹽分太高,，容易引發(fā)高血壓，另外,，長(zhǎng)期嗑吊瓜子,，吊瓜子的瓜子殼會(huì)大量的帶走人們的唾液，導(dǎo)致口腔干燥,，發(fā)生舌炎,、潰瘍等。

二,、吊瓜子和瓜蔞子的區(qū)別

吊瓜子（白峴）,，本名栝樓籽，據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載,，具有清肺,、化痰、止咳,、潤(rùn)腸,、通便等功效。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成,，其味獨(dú)特,，清香，是休閑品嘗,、贈(zèng)送親友的時(shí)尚禮品,。

吊瓜，本是長(zhǎng)興白峴鄉(xiāng)的農(nóng)家在房前屋后種植的一種瓜果,，其籽炒熟后常作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品,。近年來(lái)，在政府的大力扶持下,，吊瓜子作為一種產(chǎn)業(yè)在白峴蓬勃發(fā)展起來(lái),。在麗水松陽(yáng)，吊瓜子已成為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民致富增收的主要項(xiàng)目之一,。

吊瓜子樣子有些像西瓜籽,，大小形狀都差不多,，但是，比西瓜籽更飽滿,、顏色也更灰暗,，最主要，就是吊瓜子兩頭那頭是開,。

瓜蔞子（野葫蘆）亦稱瓜萎,、柿瓜、野苦瓜,、藥瓜,、杜瓜、大園瓜,。為葫蘆科植物栝樓,，它的果實(shí)、根均可入藥,，果實(shí)叫全栝樓,，果殼叫栝樓皮，種子稱栝樓仁,，根名為天花粉,。栝樓始載于《本經(jīng)》。

吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物,。吊瓜籽粒大肉多,，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素,，是食用瓜中的上品,，其根、果實(shí),、瓜皮,、瓜籽也是重要的中藥材。

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