一,、吊瓜子的功效與作用

1,、吊瓜子氨基酸含量高

大家可能都知道氨基酸是人體正常工作時的必須成分，也是保持人體健康的重要存在,，吊瓜子中含有十七種氨基酸,，而且多是人體代謝時必須的成分，人們食用吊瓜子以后可以快帶把這些氨基酸吸收和利用,，對維持身體正常代謝和提高身體健康水平有很大的好處,。

2、吊瓜子能消除皺紋延緩衰老

吊瓜子可以消除皺紋也能延緩衰老,，這種瓜子中含有多種礦物質(zhì)和維生素,，特別是微量元素硒和維生素E的含量都比較出色，這些物質(zhì)可以營養(yǎng)肌膚,，也能加快皮膚細(xì)胞再生和代謝,，平時食用吊瓜子能讓皮膚變彈性增加，消除皺紋,，還能淡化色斑,，能起到良好的美容功效,，對延緩衰老作用明顯。

3,、吊瓜子能降血壓

吊瓜子還具有降血壓的作用,，它有的微量成分能抑制血小板的聚集，能加快血液流動,，還能讓冠裝動脈擴張,，能讓過高的血壓降下來，平時多食用吊瓜子,，也能降血脂,，對人類高發(fā)的動脈硬化和心肌缺血都有一定的預(yù)防和緩解功效。吊瓜子是一種無糖食品,，它能調(diào)節(jié)胰島功能,，促進(jìn)胰島素分泌，能預(yù)防糖尿病和高血糖的發(fā)生,。

二,、吊瓜子的副作用

吊瓜子含鹽分太高，容易引發(fā)高血壓,，另外,，長期嗑吊瓜子，吊瓜子的瓜子殼會大量的帶走人們的唾液,，導(dǎo)致口腔干燥,，發(fā)生舌炎、潰瘍等,。

二,、吊瓜子和瓜蔞子的區(qū)別

吊瓜子（白峴），本名栝樓籽,，據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載,，具有清肺、化痰,、止咳,、潤腸、通便等功效,。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成,，其味獨特，清香,，是休閑品嘗,、贈送親友的時尚禮品。

吊瓜,，本是長興白峴鄉(xiāng)的農(nóng)家在房前屋后種植的一種瓜果,，其籽炒熟后常作為饋贈親朋好友的禮品,。近年來，在政府的大力扶持下,，吊瓜子作為一種產(chǎn)業(yè)在白峴蓬勃發(fā)展起來,。在麗水松陽，吊瓜子已成為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民致富增收的主要項目之一,。

吊瓜子樣子有些像西瓜籽,，大小形狀都差不多，但是,，比西瓜籽更飽滿、顏色也更灰暗,，最主要,，就是吊瓜子兩頭那頭是開。

瓜蔞子（野葫蘆）亦稱瓜萎,、柿瓜,、野苦瓜、藥瓜,、杜瓜,、大園瓜,。為葫蘆科植物栝樓，它的果實、根均可入藥,，果實叫全栝樓，果殼叫栝樓皮,，種子稱栝樓仁,，根名為天花粉。栝樓始載于《本經(jīng)》,。

吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物,。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸,、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素,，是食用瓜中的上品，其根,、果實,、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材,。

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