大家在參加各種進口紅酒展的時候會發(fā)現有很多不同類型的進口紅酒,，有干型紅葡萄酒,、半干型紅葡萄酒等等。

1,、干型葡萄酒

最基礎的說法是含糖量小于或等于 4g/l的葡萄酒,。也就是說,，一瓶750ml的葡萄酒，含糖量低于3克,。這種量在嘴巴里是基本感受不出甜味來的,，大家常說的干紅，全稱就是干型紅葡萄酒,。

2,、半干型葡萄酒

含糖量為4-12g/l之間的葡萄酒，也就是說,，一瓶750ml的酒,，含糖量在3-9克之間。這時候對糖敏感的人,，已經能清晰地感受到甜味,。這類葡萄酒最好做，比較常出現在口糧酒類別里,。

3,、半甜型葡萄酒

含糖量不超過45g/l的葡萄酒，也就是說一瓶750ml的酒,，含糖量不超過33.75克,。很多妹子喜歡這個類別的酒，因為喝起來夠甜,。

4,、甜型葡萄酒

含糖量超過45g/l，也就是說750ml含糖量超過34克左右,，按照每一杯葡萄酒150ml算,，喝一杯甜葡萄酒，相當于攝入差不多7克糖,，跟一包健達巧克力差不多,。以上含糖量的數額是針對靜止酒而言，起泡酒有另一套標準,，我相信你們沒興趣看,，看了也記不住。

葡萄酒半干紅和干紅的區(qū)別：

其實干型與半干型的區(qū)別在于含糖量,。大家都知道,，葡萄酒在發(fā)酵過程中酵母會把葡萄汁中的糖分轉變?yōu)榫凭投趸迹寝D變的徹底性不同,，最終紅酒中含有的未被轉變的殘?zhí)橇烤筒煌?。一般葡萄酒在陳釀完成后酒液中多多少少都會含有殘?zhí)牵鴼執(zhí)堑牧恳矝Q定著葡萄酒或干或甜,。

半干紅葡萄酒有哪些,？

其實根據殘?zhí)橇康亩嗌?，除了把紅酒分為干型和半干型外，還分為半甜和甜型,。

既然殘?zhí)橇啃∮?g/L的紅酒才稱為干紅,，那是不是干紅要比半干紅好?其實并不是這樣，其實葡萄酒在發(fā)酵過程中糖分的殘留量是可以控制的,，這主要是因為葡萄酒發(fā)酵所用的酵母是由人工添加的,，而且發(fā)酵的時間也可以由人控制，因此,，干紅不一定要比半干紅好,。反而有時人們會專門釀制一些含糖量較高的葡萄酒，比如 匈牙利的托卡伊（Tokaj）貴腐甜白葡萄酒,、德國的逐粒精選（Beerenauslese）甜白葡萄酒和逐?？萏丫x甜葡萄酒（Trockenbeerenauslese）都是異常珍貴的甜型葡萄酒，產量有限,，價高難求,。

因此，不能單單根據殘留糖分的含量多少來判斷一款葡萄酒的質量高低,。所以也不能籠統(tǒng)的說干紅就比半干紅好,，重要的是選擇適合自己的口味。紅酒醒酒器作用》