1,、生姜 生姜能夠祛除米里的蟲子,,把新鮮的生姜放到裝米的容器中,,上層,、中間,、下層都放一塊,小蟲子聞到生姜的味道就都跑出來啦,。等到蟲子跑光了,,就要把生姜拿出來,以防它會(huì)壞掉,,污染到大米,。
2、花椒 花椒的味道也比較特別,,也能驅(qū)除蟲子,。取30粒左右的花椒,分成三份,,分別用紗布或者棉布包好,,放到米的上、中,、下部分,,小蟲就會(huì)都跑掉。這個(gè)方法也可以用來防止大米生蟲,,將花椒放好后,,扎緊米袋,放在陰涼通風(fēng)處就可以了,。這樣儲(chǔ)存的大米也不會(huì)有怪味,,不用擔(dān)心影響米飯的味道。
3、楊樹葉 在米生蟲子之后,,要把米移到干燥,、密封的容器中,采摘些干凈的楊樹葉,,將其均勻的放到米里,,然后將容器密封。大概四天左右,,再打開容器后,,蟲子和蟲卵都已經(jīng)被殺死,然后用篩子將米里的蟲子篩出來,,也可以用簸箕,。
4、冷凍 一般的蟲子在冬天都會(huì)死去,,所以將米冷凍也可以驅(qū)除蟲子,。將米分成幾份,一份不要太多,,分別放入干凈的口袋里,,將袋口扎緊,然后放入冰箱的冷凍室里,,過48小時(shí)左右后,,將其取出,放置一會(huì)兒,,將袋子外面的水擦干凈,,將大米過濾就可以了,。
5,、晾曬 這個(gè)方法比較簡單,什么也不用添加,。將大米取出,,平鋪在干凈的袋子上,放置在陰涼,、通風(fēng)的地方,,這樣米里面的蟲子就會(huì)爬出來。不要放在太陽下暴曬,,蟲子都喜歡溫暖的地方,,曬太陽反而使蟲子不愿意出來。
6,、干燥劑 空氣潮濕,,大米就容易生蟲子,所以存放大米時(shí),要使其不受潮,,可以在袋子的底部放些生石灰作為干燥劑,,生石灰要用袋子包起來,但不要不透氣,,不然就沒作用了,。
1、將生蟲大米放在陰涼通風(fēng)處,,讓蟲子慢慢爬出,,然后再篩一篩。
2,、如果大米生蟲較多,,還可采用磷他鋅加有機(jī)酸熏殺。之后散氣2-3天,,取出醋水和殘?jiān)淼簟?/p>
3,、如果生蟲的大米不是很多,可將生蟲的大米放在塑料袋里,,把袋口扎緊,,放在冰箱的冷凍室里,48小時(shí)后取出,,可殺死大米里的蛀蟲,。
方法一:將新蒜表皮的水分吹干,分解成一瓣瓣的,,直接放置米缸中,,在深的,淺的地方都埋上一些,,這個(gè)方法也可用來防止大米生蟲,。
方法二:準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布?jí)K,每塊都包上少許的花椒籽,,扎好后放置米中,,若是用米袋來裝米的話,可以先將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘,,晾干后再盛米,,也有防蟲效果。
方法三:將干的海帶或者干的桔子皮放在米中,,可以同時(shí)起到防潮防霉的作用,。若米已經(jīng)長蟲了,可用新鮮的生姜放在米中,,把蟲子驅(qū)趕出來,。另外,,在晴好的天氣,應(yīng)拿出去多曬曬,。
(1)在酒瓶中裝上50克白酒,,不蓋蓋兒,然后把裝有酒的瓶子埋在米中,,瓶口高出米面,,將米袋封口。由于米的微弱呼吸,,使空氣越來越少,,酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌作用,,所以可以防止生蟲,。
(2)先在鍋里放適量的水,再取十幾?;ń贩旁阱伬锱c水同煮,,然后將布袋放入浸透,撈出晾干,。裝米時(shí),,用紗布縫幾個(gè)小口袋裝些花椒,分別放于米的下,、中上部,,扎緊布袋口,放于陰涼通風(fēng)處,,大米就不會(huì)生蟲,。
(3)將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。在大米中放少許海帶可以防止大米霉變,。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中,,一份海帶可反復(fù)使用20余次。不但可以抑制霉菌還可避免大米生蟲,。
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