雞蛋披薩餅的做法：
【主料】雞蛋2個、面粉適量
【輔料】培根一片,、洋蔥1/4個、青椒1/2小個,、紅椒1/2小個,、早餐奶酪1片

步驟：

1.準(zhǔn)備好所有食材；

2.培根,、洋蔥,、青紅椒分別切成細(xì)絲，香蔥切段,；

3.雞蛋磕入碗中,，加入幾粒鹽，攪拌均勻,；

4.加入少許面粉攪拌成無顆粒的蛋糊,；

5.不粘鍋刷一層薄油，開小火,，倒入全部蛋糊,，鋪平鍋底；

6.大概40秒以后,，把火關(guān)掉,，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲；

7.接著鋪上青紅椒絲,、洋蔥絲,；

8.最后鋪上切好的奶酪絲；

9.蓋上蓋子,，繼續(xù)開起小火,，悶3分鐘左右；

10.打開鍋蓋,，奶酪條熔化,，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可,。