一,、早餐包子店需要多少錢

1,、店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)

轉(zhuǎn)讓費(fèi)，是下家店鋪經(jīng)營者向原經(jīng)營者支付的轉(zhuǎn)租費(fèi)用,。一般包含原經(jīng)營者的裝修費(fèi),、雜費(fèi)和其他相關(guān)成本，店鋪轉(zhuǎn)讓不一定都有轉(zhuǎn)讓費(fèi),，但多數(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)是一級轉(zhuǎn)一級轉(zhuǎn)下去的,。

店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)數(shù)額可以不告訴房東，但新的租約合同必須房東,、原經(jīng)營者,、下家經(jīng)營者三方一起簽訂。轉(zhuǎn)讓費(fèi)的價(jià)格可以與轉(zhuǎn)讓者商定,，房租需要與房東商定,，所以轉(zhuǎn)讓的時(shí)候需要兩份協(xié)議，一份是與轉(zhuǎn)讓者的轉(zhuǎn)讓協(xié)議,，一份是與房東的房租協(xié)議,。

2、鋪面租金

房租是包子店經(jīng)營成本中占比最多的部分,，好鋪面意味著高房租,，房租低意味著鋪面位置較差。那么多少房租才最適合開包子店呢,？

此外,，市面上付租的方式一般為年付，少部分可以半年付或者多年付,，簽訂房租合同的時(shí)限最好是簽3至5年最為合適,，（前提是了解清楚該地區(qū)近幾年不會拆遷）關(guān)于租金的漲幅，建議最好是簽約時(shí)備注清楚,，以免后期產(chǎn)生糾紛,。

此外，市面上付租的方式一般為年付，少部分可以半年付或者多年付,，簽訂房租合同的時(shí)限最好是簽3至5年最為合適,，（前提是了解清楚該地區(qū)近幾年不會拆遷）關(guān)于租金的漲幅，建議最好是簽約時(shí)備注清楚,，以免后期產(chǎn)生糾紛,。

3、店鋪裝修費(fèi)

包子店的鋪面大小有限,，若沒有固定的要求,，一般簡單明亮衛(wèi)生即可，門頭簡單大氣,，根據(jù)市場經(jīng)驗(yàn),，這樣的簡單裝修費(fèi)用一般在1至3萬元即可。

4,、設(shè)備費(fèi)用

開包子店,，機(jī)器設(shè)備是必不可少的部分，像壓面機(jī),、和面機(jī),、蒸包爐、操作臺,、銷售臺等都是非買不可的設(shè)備,，一般這樣的一套設(shè)備費(fèi)用合計(jì)在1萬5千元左右。

5,、店鋪周轉(zhuǎn)費(fèi)

周轉(zhuǎn)資金主要是用于維持包子店的每日正常營業(yè),，因?yàn)橐话闱闆r下包子店剛開業(yè)時(shí)生意會存在不太穩(wěn)定的現(xiàn)象，購買食材,、聘請員工等活動都需要資金,，一般建議周轉(zhuǎn)資金預(yù)算能夠維持包子店3個(gè)月的正常營業(yè)即可，費(fèi)用在8千至1萬元基本上可以滿足,。

二,、如何開一家包子連鎖店

1、選址上

包子店一定要選在人流量大的地方：學(xué)校門口,、菜市場等附近,。這些地方人流量大，而且消費(fèi)意愿明確,，開業(yè)前不需要客源的積累,，只需要做好口碑就能夠持續(xù)穩(wěn)定的獲得營收，減少了宣傳費(fèi)用的投資,，也降低了投資的風(fēng)險(xiǎn),。

2,、味道上

常規(guī)牛肉包、菜包,、鮮肉包是包子的主題,，在主題上做“地道”就可以了，不需要再加一些奇奇怪怪的東西進(jìn)去,，有時(shí)候反而會畫蛇添足。在這個(gè)基礎(chǔ)上,，包子鋪的品種應(yīng)該推陳出新,，餡料的改變必須符合中國人的口味，但要支持包子口味的一致性,，盡量每一籠都做到一樣好吃,。

因?yàn)槊刻煸诮哟目腿酥锌倳幸恍┦切驴驮矗兜篮贸?，可能這部分人就成為回頭客,，順帶不經(jīng)意間跟朋友交談時(shí)也相當(dāng)于打了一次廣告，但是口味欠佳的話顧客就會對包子店的印象大打折扣,，這實(shí)在是劃不來的,。在選材上，經(jīng)營包子鋪一定要購買正規(guī)好的食材,，不能為了節(jié)約成本而使用低質(zhì)的面粉肉餡,，更不能為了外觀好看而食品添加劑，危害顧客的身體健康,。

3,、服務(wù)上

經(jīng)營包子鋪是一個(gè)非常辛苦的事，很多年輕人是很難堅(jiān)持下來,。生意不是很好或者太過忙碌的時(shí)候,，有可能在經(jīng)營過程中越來越感到厭煩，態(tài)度上不太禮貌,。這是非常忌諱的一件事,。即使不能夠給予每一個(gè)顧客一個(gè)微笑，但是至少要做到禮貌,。因?yàn)橐粋€(gè)包子鋪想要好好經(jīng)營下去回頭客是非常重要的,，態(tài)度不行，可能顧客下次就不想過來了,，這樣長久下去包子鋪可能會提前倒閉,。

4、環(huán)境上

千萬不要把店面裝修的得陰暗壓抑,，盡量裝修的明亮溫馨,，讓顧客喜歡上店里的氛圍,。另外還要保持店里的衛(wèi)生，這個(gè)非常非常重要。試想一下，有一天你走進(jìn)一個(gè)包子店需要買幾個(gè)包子,。這時(shí)候包子出鍋了,，白白胖胖的，你一不小心發(fā)現(xiàn)店里到處都是油漬什么的,，還吃得下嗎。畢竟沒人想在一個(gè)臟兮兮的店面里買白白胖胖的包子吧，所以要想把一個(gè)包子鋪長久經(jīng)營下去的話,，店內(nèi)環(huán)境一定要注意。