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芝士蛋糕熱量高嗎 吃芝士蛋糕會(huì)不會(huì)長胖

摘要:現(xiàn)在很多人都誤認(rèn)為吃蛋糕熱量很高,,吃芝士蛋糕會(huì)發(fā)胖這種理論,,實(shí)際上芝士蛋糕的熱量并不是很高,所以吃一些芝士蛋糕是不會(huì)容易發(fā)胖的,。芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕,。芝士又名奶酪、干酪,,指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固,,并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì),、脂類等營養(yǎng)成分組成,,同牛奶一樣。

一,、芝士蛋糕熱量高嗎

在100克芝士蛋糕當(dāng)中,,大概含有349.21大卡左右的熱量,含有20.76克左右的碳水化合物,,21.87克左右的脂肪,,7.63克左右的蛋白質(zhì),應(yīng)該說芝士蛋糕當(dāng)中的熱量并不是特別的高,,尤其是比一些巧克力蛋糕當(dāng)中的熱量要低出很多,,所以如果是特別想要吃蛋糕的朋友,選擇芝士蛋糕是非常不錯(cuò)的一種選擇,。

二,、吃芝士蛋糕會(huì)不會(huì)長胖

實(shí)際上芝士蛋糕的熱量并不是很高。芝士又稱為奶酪,,奶酪是以牛奶或羊奶為原料,,經(jīng)過發(fā)酵制成的,而牛奶是一種公認(rèn)的營養(yǎng)佳品,,制作1千克的奶酪大約需要10千克的牛奶,,因此,奶酪又被稱為“奶黃金”,。奶酪只是外觀上類似黃油而已,,在發(fā)酵過程中,實(shí)際上已經(jīng)把脂肪分解成易于消化吸收的極細(xì)微脂肪,,因而極易轉(zhuǎn)化為人體所需的能量而消耗掉,,不會(huì)堆積在體內(nèi)造成肥胖,。

我們之所以把奶酪想象成高脂的食品,緣于錯(cuò)把奶酪與黃油,,奶油,,牛油等食品混為一談,其實(shí),,奶酪能夠提供蛋白質(zhì),,多種營養(yǎng)素等人體所需物質(zhì),同時(shí)還能給人以較長時(shí)間飽腹感,,減少對(duì)其他高熱量食物的需求,,因此,從營養(yǎng)角度看,,奶酪還是一種營養(yǎng)減肥佳品,。

芝士蛋糕含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素AB2外,,還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收,。芝士蛋糕就是用它做的。

芝士蛋糕熱量其實(shí)并不是特別的高,,當(dāng)然比起一些低脂食物來說,,尤其是對(duì)大部分蔬菜來說,芝士蛋糕的熱量還是略微有點(diǎn)偏高的,,主要是看對(duì)比的參照物,,芝士蛋糕的味道是非常不錯(cuò)的,吃上去很細(xì)膩,,但不會(huì)感覺到膩口,,因此很多人都喜歡吃,但是一次性吃過多的芝士蛋糕是不可取的,。

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