一,、寶寶輔食芝麻醬的做法

純芝麻醬

材料：黑芝麻少許,，核桃油適量。

做法：

1,、芝麻熱鍋之后,，關(guān)小火炒幾分鐘。

2,、稍微放涼后放入攪拌機(jī)攪拌,。

3、將核桃油加入打好的芝麻粉之中攪拌一下,。

4,、倒入事先準(zhǔn)備好的干凈玻璃瓶中即可。

花生芝麻醬

材料：芝麻40g,，花生150g,，橄欖油30ml。

做法：

1,、鍋中不用放油,，直接芝麻炒熟。

2,、再用平底鍋把花生炒熟,，把皮去掉。

3,、把芝麻和花生一起加入攪拌機(jī)當(dāng)中,，反復(fù)打幾次，打成粉末狀,。

4,、加入30克的橄欖油，攪拌好。

5,、做好的芝麻醬找個(gè)密封的罐子,，冰箱冷藏，最好一周內(nèi)吃完,。

小貼士：也可以加入其他堅(jiān)果一起做成芝麻醬哦,。

鹽味芝麻醬

材料：白芝麻400g，芝麻油40克,，細(xì)鹽2-4g,。

做法：

1、用水洗凈白芝麻,，

2,、洗好后，用漏網(wǎng)滴干水份,，即可倒入烤盤中,，均勻鋪開即可。

3,、烤箱預(yù)熱200度(400F),，大概烘焙30多分鐘，期間一定要記得攪拌,，不能走開,，因?yàn)橹ヂ楹苋菀缀簦?dāng)白芝麻烤制變成金黃色即可,。

4,、待完全冷卻后，倒入料理機(jī)中,，打糊,。

5、當(dāng)芝麻變成漿糊的時(shí)候就不太好打了,，這時(shí)候我們加入40g芝麻油及2-4g鹽繼續(xù)攪打,，很容易攪打就能夠非常細(xì)滑。

6,、倒入事先準(zhǔn)備好的干凈的玻璃瓶中即可,。

小貼士：

1、這種做法適合一歲以上的寶寶食用哦,。

2,、加鹽的目的一個(gè)是為了調(diào)味，另一個(gè)就是為了保存了哦,。

二,、嬰兒黑芝麻醬的功效與作用

每100克純黑芝麻醬含鐵高達(dá)58毫克,，比豬肝高1倍，比雞蛋黃高6倍,。因此,，在膳食中注意經(jīng)常給寶寶兒童補(bǔ)點(diǎn)黑芝麻醬，不僅能調(diào)整孩子的偏食厭食有積極的作用,，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血,。

1、幫助補(bǔ)充鐵質(zhì)

每百克黑芝麻醬所含鐵質(zhì)就有50.00毫克,。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,，對寶寶身體健康有著重要作用，因此,，可以將黑芝麻醬作為幫寶寶補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好來源,。

2、促進(jìn)寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育

黑芝麻醬中含鈣量比牛奶和豆類都高,，僅次于蝦皮，鈣是構(gòu)成身體骨骼和牙齒的主要成分,。經(jīng)常食用對寶寶的骨骼,、牙齒的發(fā)育都大有益處。

3,、促進(jìn)寶寶的智力發(fā)育

黑芝麻醬含有豐富的不飽和脂肪酸,，能提高腦細(xì)胞的活性，能增強(qiáng)記憶力和思維能力,，對寶寶智力發(fā)育非常有好處,。

4、幫助緩解便秘

黑芝麻醬含脂肪油達(dá)45%—55%,，能夠滋潤腸道,，增加腸道津液成分以及促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)等功效，對于緩解寶寶便秘癥狀有良好的作用,，如果加上蜂蜜效果更佳,。

三、嬰兒黑芝麻醬怎么吃

1,、如果是剛開始喂食輔食的寶寶的話,，要從一丁點(diǎn)慢慢加量的進(jìn)行添加，剛剛給寶寶吃黑芝麻醬可以先把黑芝麻醬稀釋喂給寶寶,，觀察寶寶是否有過敏的現(xiàn)象,。如果寶寶不過敏再考慮在寶寶的食物中添加黑芝麻醬。

2,、給一歲之內(nèi)的寶寶吃黑芝麻醬時(shí),，不要往醬里放糖或鹽等調(diào)味料，可以直接把醬涂抹在饅頭或面包上。等寶寶慢慢長大一點(diǎn)可以吃涼拌菜后,，可以用黑芝麻醬做調(diào)料來拌涼菜,，也可以用黑芝麻醬做餡料做饅頭、花卷等食物,。也直接拌輔食食用（拌飯,，拌米粉，拌粥等）

3,、給寶寶吃黑芝麻醬也有一些注意事項(xiàng),，一天吃的量不宜超過10克，寶寶容易腹瀉的話不適宜吃黑芝麻醬,。因?yàn)楹谥ヂ獒u里面的脂肪含量也是非常多,，吃多了就能潤腸通便，如果是拉肚子的的人吃了腹瀉會(huì)更加嚴(yán)重,。

4,、寶寶多大可以吃黑芝麻醬？一般來說,，寶寶滿6個(gè)月左右開始添加輔食后就可以吃黑芝麻醬了,。不過一定記得給孩子添加任何一種新食物都需要先從少量開始，并且觀察3天左右,，建議把黑芝麻醬當(dāng)作日常輔食的調(diào)味品適量緩慢添加,。