一,、意大利面熱量高嗎
意大利面的熱量不高,甚至低于一碗白米飯的熱量,,100克意大利面僅有154 大卡,,很適合食欲旺盛、常想吃東西,,需要低卡主食的瘦身族群,。意大利面富含維生素B群,可促進新陳代謝,。若運動前攝取,,更能幫助燃燒脂肪,。意大利面還富含膳食纖維,,不僅能增加飽腹感,也能解決減肥期間常有的便秘困擾,。
二,、減肥能吃意大利面嗎
減肥期間也是可以吃意大利面的,因為意大利面的主要原料是硬小麥,,硬小麥中包含大量的碳水化合物,,在人體緩慢發(fā)揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感,有效地控制自身對食品的食用量,,所以在減肥期間是很適合吃意大利面的,。
但是要注意的是,意大利面本身雖然沒有多高的熱量,但是有很多調(diào)味料熱量都很高,,市售的意大利面熱量動輒7,、800卡,建議最好是自己烹飪才能嚴格把關(guān),。自己下廚烹飪,,少油、多蔬菜,,如此一來,,也能在減肥期間攝取到足夠的營養(yǎng)哦。
三,、意大利面怎么做減肥
1,、無油意大利面
材料:意大利面、番茄,、芹菜,、蘑菇、大蒜,、鹽,、醋、黑胡椒粉,、羅勒,、代糖。
做法:把芹菜胡蘿卜蘑菇切成小粒,,番茄切好單獨盛出來,,大蒜切末;燒水,,水開后加少許鹽,,放入意面,大概會煮十到十五分鐘,,此時可以炒料啦,;先炒番茄,炒軟后加入芹菜香菇胡蘿卜,,繼續(xù)炒,,加入少許水,少許鹽,,翻炒,;等意面煮好后和醬料一起炒,放黑胡椒,,糖,,醋,,蒜末,羅勒碎即可,。
2,、奶汁培根意面
材料:意面一把(一人份)、牛奶半盒(100ml 左右),、培根小片,、橄欖油一勺、面粉一小勺,、胡椒粉少許,。
做法:首先制作奶汁,小鍋放一勺橄欖油小火加熱,,加一小勺面粉,,攪拌均勻,加入半盒牛奶繼續(xù)慢慢攪拌,,加熱至濃稠后關(guān)火備用,;意面煮到八成熟,撈出備用,;培根無油干煎,,放入意面翻炒,加入奶汁拌均,;盛起來撒胡椒粉,。
3、菠菜口蘑意面
材料:意面一小把,、菠菜 適量,、牛奶適量、橄欖油一勺,、香料,、蒜末少許。
做法:菠菜取葉洗凈放開水中焯一下,,放料理機加入牛奶攪成醬狀,,意面開水煮熟,撈出備用,,鍋內(nèi)放一勺橄欖油,,炒蒜末口蘑,,倒入牛奶煮開后加菠菜糊攪勻,,放可選的香料,拌入意面,。