一、蒜香青豆有不油炸的做法嗎

眾所周知,，傳統(tǒng)的蒜香青豆一般是用油炸出來(lái)的,，如果不想吃油炸的蒜香青豆怎么辦呢？

其實(shí)蒜香青豆油炸只是為了炸干青豆里面的水分,，讓青豆吃起來(lái)更酥松,，口感更好，不油炸的話,，用其他工具也是可以做到的,，比如烤箱,、空氣炸鍋等都可以達(dá)到同樣的效果。

二,、蒜香青豆烤箱的做法

蒜香青豆的做法并不難,，自己在家做也可以，用烤箱就可以做出非油炸版的蒜香青豆,，烤箱版蒜香青豆的做法是：

1,、準(zhǔn)備好青豆、大蒜,、食用油,、香油，將青豆洗凈晾干,，提前泡水泡發(fā)。

2,、一整頭大蒜剝開(kāi),，切成蒜片或蒜末，倒入少量食用油和幾滴香油,，浸泡十分鐘,；如果想快一點(diǎn)也可以放入微波爐高火二十秒，效果是一樣的,。

3,、烤箱200℃預(yù)熱3分鐘，將蒜和青豆混合后放在烤盤(pán)上,，再放入烤箱中,，上下火200℃，烤20-25分鐘即可,。

4,、出爐后撒上一點(diǎn)鹽，如果愛(ài)吃辣還可以撒一些辣椒粉,，拌勻后放涼就可以吃了,。

三、怎么用空氣炸鍋?zhàn)鏊庀闱喽?/strong>