一、黑巧克力怎么做成牛奶巧克力

材料：黑巧克力,、甜牛奶/純牛奶,、糖。

做法：把巧克力隔水融化了,，放入少量牛奶,，攪拌，小火熬一下,，然后嘗一下甜度,，如果是純牛奶就加一些糖，不要放太多,，糖要攪拌開,，確定均勻融化后，倒入模具,，放入冰箱冷卻,，用黑巧克力做成的牛奶巧克力就做好啦。

二,、黑巧克力怎么做變成甜的

方法一：首先用一個盆子隔水把巧克力融化,，巧克力融化只要達(dá)到80度，就可以完全融化了,。然后根據(jù)自己的需要,，加入適量的黃油奶油白糖。充分進(jìn)行攪拌,，然后倒入模具,，等到冷卻以后用刀切開，就會變得比較甜蜜,，口感也會柔和了很多,。可以根據(jù)自己的需要做成各種各樣的巧克力類型,。

方法二：把黑巧克力與牛奶白糖做成巧克力熱飲,，這樣可以根據(jù)自己的口感進(jìn)行調(diào)節(jié)，口感會變得不那么苦澀,。

方法三：把巧克力隔水融化,。然后按照自己的喜好加入各色的果干，比如枸杞,，藍(lán)莓葡萄干,，或者各類堅果等等。這樣也能減輕苦澀的味道,，道路模具冷卻以后切開就做成了果仁巧克力,。

方法四：把黑巧克力加入烘培原料中，制成巧克力味的蛋糕或者餅干,。由于加入了其他的材料,，所以巧克力的苦味會大大減輕。

方法五：把巧克力制作成冷飲,，在制作成了融化以后加入適量的糖果和白糖,，然后倒入模具。冷卻以后就變成了冷飲,。