一、飯團(tuán)能放到第二天吃嗎

飯團(tuán)是一種用米飯加入海苔等食材做成的美食,，憑借軟糯的口感和鮮美的味道受到了大家的青睞,，而且這種食物做起來、吃起來都比較方便,，一些上班族也會帶飯團(tuán)作為午飯,，那么飯團(tuán)可以隔夜嗎？

一般來說,，只要保存得當(dāng)?shù)脑?，飯團(tuán)是可以放到第二天再吃的，只是在口感和營養(yǎng)上沒有新鮮的飯團(tuán)軟糯,、爽口，通常建議飯團(tuán)在做好后4個(gè)小時(shí)內(nèi)食用完畢是比較好的,。并且,，提前一天做好飯團(tuán)，一方面是因?yàn)轱垐F(tuán)經(jīng)過一夜之后會滋生一定量的細(xì)菌等有害物質(zhì),，如果保存不當(dāng)還有可能出現(xiàn)異味,、腐爛等變質(zhì)情況；另一方面,，飯團(tuán)在存放過程中大米中的蛋白質(zhì),、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)會有部分流失，降低食用價(jià)值,，因此飯團(tuán)更建議現(xiàn)做現(xiàn)吃,，或者是早上做好放到便當(dāng)盒里中午再吃。

二、飯團(tuán)怎么保存

很多人都愛吃飯團(tuán),，有時(shí)候一次做多了吃不完,，就需要將飯團(tuán)保存起來，飯團(tuán)的保存方法視情況而定：

1,、如果制作好的飯團(tuán)當(dāng)天能吃完的話,，那就不需要用其他的保存方法，直接放進(jìn)保鮮盒或便當(dāng)盒里,，隨取隨吃就好了,。

2、如果是提前一天做好的飯團(tuán),，需要放到第二天吃,，那就需要用保鮮膜包好后放進(jìn)冰箱里冷藏保存，第二天再取出,，要吃的時(shí)候用微波爐加熱即可,。

3、如果一次性做了很多的飯團(tuán),，一兩天之內(nèi)吃不完,，那就需要冷凍保存了，不過直接將飯團(tuán)放進(jìn)冰箱冷凍,，會導(dǎo)致飯團(tuán)變硬,、變干，為了避免這種情況,，需要用保鮮膜將飯團(tuán)包裹起來,，或者將飯團(tuán)放進(jìn)便當(dāng)盒，用幾張舊報(bào)紙包緊后再套兩三個(gè)塑料袋,，放進(jìn)冰箱里保存,；要吃的時(shí)候再取出來室溫解凍或加熱食用就行了。