一,、牛板筋熱量是多少
牛板筋是牛的力量之源,,富含很高的蛋白質(zhì)。很多人都很喜歡食用牛板筋,。那么牛板筋熱量有多少呢,?生的牛板筋的熱量基本在每100克167千卡的熱量,一般來說不會(huì)生食,,基本是以蒸或水煮方式,,這么做出來的牛板筋更忠于原味,熱量也不會(huì)很高,。但是燒烤后特別是刷過多的油以后,,這個(gè)熱量就是隨之蹭蹭蹭上漲了。所以吃牛板筋最好是蒸或水煮,,熱量相對(duì)比較小,。
二、吃牛板筋會(huì)胖嗎
少量吃一些牛板筋,,并不會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)有身體發(fā)胖的情況,。牛板筋本身的熱量并不高,脂肪含量比較低,,主要就是含有豐富的膠原蛋白,。但是如果一次性吃牛板筋比較多,或者是放很多的調(diào)料,,比方說辣椒油,,或者是一些燒烤調(diào)料,這樣就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)身體發(fā)胖,。
要避免身體偏胖,,主要就是要控制好飲食的總熱量,通常對(duì)于具體食物的種類并沒有特別的限制,。如果熱量高的食物,,就盡量減少應(yīng)用,平時(shí)注意多吃新鮮的蔬菜和水果。
三,、減肥能吃牛板筋嗎
牛筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效是無可厚非的,。每100g牛蹄筋,含水分69g,,蛋白質(zhì)30.2g,,脂肪0.3g,灰分0.2g,。由此,,可以看出它的脂肪含量也不是很高,所以想要減肥的人可以適量的吃些牛蹄筋,。