香茅草的作用與功效

1,、生理用途

用于感冒、盜汗,、多汗癥,、虛寒、頭痛,、偏頭痛,、神經(jīng)痛、痤瘡皮膚感染,。(做成噴霧劑使用效果最好),。

2、抗病毒作用

香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用,，使科學(xué)家對這種植物的特性產(chǎn)生了濃厚興趣,。1996年的一項研究發(fā)現(xiàn)香茅草能抵御許多類型的細(xì)菌和真菌，并且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。

3,、抗真菌

香茅也能當(dāng)做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣,。檸檬香草萃取物可以施用于開放性傷口，因為其抗菌作用能防止嚴(yán)重感染,。此外,，它還能當(dāng)做天然防臭劑抵御細(xì)菌導(dǎo)致的體味。

4,、緩解身體不適

香茅的新鮮葉片也可以用于煮水,，攝入后能緩解胃脹氣，便秘和腹瀉等消化系統(tǒng)不適,。發(fā)燒病人也可以喝一些香茅草誘導(dǎo)出汗并幫助身體冷卻,。其它可以喝香茅草泡水緩解的疾病包括感冒，流感,，嘔吐和高血壓等,。香茅草茶也被認(rèn)為能幫助排除體內(nèi)毒素。

5,、治療作用

喉嚨感染發(fā)炎可用,。能緩解憂郁、偏頭痛,、神經(jīng)痛,、盜汗以及壓力引起的癥狀。能治療風(fēng)濕,、偏頭痛,，抗感染，改善消化功能,。

6,、外用藥物

做為一種外用藥物，香茅萃取物能減輕疼痛,，對風(fēng)濕病,，神經(jīng)痛和扭傷特別有好處。持續(xù)摩擦皮膚能促進(jìn)血液循環(huán),，減輕發(fā)炎和刺激,，甚至還能減少脂肪團(tuán)。這種草藥的抗菌特性也使之能有效治療粉刺,，酒渣鼻和蚊叮蟲咬,。

7、止痛作用

因為它含有檸檬醛,，有消毒,、殺菌與治療神經(jīng)痛,、肌肉痛的效果，因而被譽為“消痛劍客”,。

8,、美容作用

對痤瘡、水皰,、頭皮屑,、發(fā)炎的癥狀有改善作用。還能改善油性皮膚,、油性頭發(fā),。對于女性也有利尿、防止貧血及潤濕皮膚等功效,，是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草,。它的副作用因為香茅草香味重，孕期婦女不宜使用,。

香茅怎么吃

1、可煮粥

香茅因其含有獨特的香氣,，在夏季常常用來煮粥,，即可以預(yù)防中暑又因獨特的檸檬香增加食欲。

2,、泡茶喝

先將香茅切成1-2厘米,，用手揉搓后用熱水沖泡，香茅獨特的檸檬香味會最大的散發(fā)出,，茶味清香,，有醒腦、驅(qū)寒治感冒的功效,。

3,、做香料

南亞及東南亞地區(qū)常以此作為調(diào)味品，配上雞,、魚等葷腥食品,，可謂香香相惜。兩者的香味一復(fù)合,，品嘗時味蕾能得到極致的享受,。與雞精相比最大的特點是，香茅為純天然調(diào)味品,，不含有化工物質(zhì),，對人體無害。

香茅菜品

香茅豉油雞,、香茅五花肉,、香茅甜辣魚,、香茅咖喱雞翅、香茅烤雞翅,、香茅白灼小白蝦,、香茅砂鍋雞、香茅檸檬茶等,。