一、水果蛋撻都可以加什么水果

日常生活中經(jīng)常會食用各式各樣的水果,。水果含有豐富的維生素c和人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),，多吃水果對人的身體十分有好處。那么水果蛋撻里面可以加什么水果呢,？

蛋撻里可以加草莓,、藍(lán)莓、蘋果,、橙子、哈密瓜,、紫葡萄,、獼猴桃、芒果,、青提子等水果,。在蛋撻中加入草莓和藍(lán)莓可以增加蛋撻的香甜度和口感，而蘋果和橙子中含有大量的鐵元素,、維生素C等,，這些物質(zhì)都可增加蛋撻的營養(yǎng)價值。蛋撻中也可在加入果醬,，可以豐富其口感,。

二、水果蛋撻什么時候放水果

前文已經(jīng)簡單介紹了水果蛋撻都可以加什么水果,。那么在選好自己喜歡的水果后,，水果蛋撻什么時候放水果呢？

水果蛋撻在做好冷卻2-3分鐘后放水果,。太早放水果會把水果烤成果干,，會失去原來的口感。把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)Ｖ?，然后倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,，然后放入烤爐烤18分鐘后，取出蛋撻冷卻2-3分鐘放上水果即可食用,。

三,、藍(lán)莓水果蛋撻的做法

主料：藍(lán)莓20g，蛋撻皮10個,。

輔料：淡奶,，120g，蛋黃3枚,，砂糖40g,。

做法：準(zhǔn)備雞蛋和鮮奶,，砂糖備用，把砂糖加到鮮奶里加熱攪拌,，把奶涼涼加入蛋黃攪拌,，用過濾網(wǎng)過濾，這樣蛋液會細(xì)膩些,，蛋撻皮備用,，把調(diào)好的蛋液倒入蛋撻皮中8分滿，藍(lán)莓備用,，烤箱預(yù)熱,。中層上下火200度，大約烤20分鐘,，把蛋撻烤好后涼3分鐘,。放入藍(lán)莓醬即可。