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草莓醬有營(yíng)養(yǎng)嗎 草莓醬的功效與作用

摘要:草莓醬是草莓制成的,,含有大部分草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,包括維生素C、膳食纖維,、花青素,、果糖,、蔗糖,、檸檬酸,、胡蘿卜素等,,只不過(guò)制作草莓醬需要經(jīng)過(guò)高溫烹飪,,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有一部分流失,不過(guò)整體來(lái)說(shuō)還是具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,。適量食用草莓醬,,可以起到潤(rùn)肺生津、調(diào)節(jié)神經(jīng),、保護(hù)皮膚,、美容養(yǎng)顏、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效作用,。下面一起來(lái)了解一下草莓醬的功效與作用吧,。

一、草莓醬有營(yíng)養(yǎng)嗎

草莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果,,含有維生素C,、膳食纖維,、花青素等諸多營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用對(duì)人體健康很有好處,,草莓醬是用草莓制成的,,那么草莓醬有營(yíng)養(yǎng)嗎?草莓醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎,?

草莓在制作成草莓醬的過(guò)程中,,經(jīng)過(guò)高溫烹飪,會(huì)有一定成分的營(yíng)養(yǎng)流失,,但并不是完全流失,,還是具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,食用后還是能幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的,,只是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)新鮮草莓要低一些,。

二、草莓醬的功效與作用

草莓果醬具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,適量食用有不錯(cuò)的功效作用,,草莓果醬的作用功效主要有:

1、潤(rùn)肺生津

草莓果醬性質(zhì)溫和,,味甘而酸,,它可以入脾經(jīng),肺經(jīng)和胃經(jīng),,滋陰潤(rùn)肺,,生津止渴,都是它的主要功效,,平時(shí)人們出現(xiàn)肺虛咳嗽和口干咽干等不良癥狀時(shí),,多吃一些草莓果醬就能讓癥狀盡快減輕。

2,、調(diào)節(jié)神經(jīng)

草莓果醬中含有的維生素c和花青素,,以及微量元素鋅和磷等營(yíng)養(yǎng)成分,都能直接作用于人類的大腦,,也能保護(hù)人類的神經(jīng)元,,神經(jīng)衰弱和焦慮抑郁以及精神微迷不振等多種癥狀都有一定緩解作用,另外人們出現(xiàn)失眠和精神疲乏時(shí),,也可以多吃一些草莓果醬,。

3、保護(hù)皮膚

平時(shí)多吃一些草莓果醬,,還能保護(hù)人類的皮膚,,它含有的維生素和花青素不但能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,而且能減少紫外線對(duì)人類皮膚的傷害,,特別是在夏天陽(yáng)光比較強(qiáng)紫外線強(qiáng)度大的時(shí)候,,多吃一些草莓果醬就能保護(hù)皮膚防止曬傷,。

4,、美容養(yǎng)顏

草莓醬富含維生素c,、果膠以及一定數(shù)量的天然多糖等有效成分,而果膠能幫助人體更快地排出體內(nèi)的毒素,,加快毒素的代謝,,且草莓醬中的維生素c有促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生和代謝的功效,平常食用一些草莓醬能使皮膚更加細(xì)膩,,一定程度上能美容養(yǎng)顏,、延緩衰老。

5,、預(yù)防動(dòng)脈硬化

草莓醬中抗氧化成分的數(shù)量較多,,它能幫助人體清理血管中的膽固醇,使血液中低密度脂蛋白含量降低,,還有軟化血管的作用,,因此有一定的預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。

6,、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

草莓醬中含有果糖,、蔗糖、檸檬酸,、胡蘿卜素,、氨基酸、鈣,、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,且草莓醬中含有的胡蘿卜素能幫助合成維生素A,具有一定的明目養(yǎng)肝作用,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,,食用后能幫助人體補(bǔ)充多種所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于身體健康,。

7,、有助于醒酒

草莓醬中含有果酸等有機(jī)酸,適量食用具有一定促進(jìn)人體胃液分泌功效,,對(duì)于輕微的醉酒情況具有一定緩解作用,,可以加速人體酒精的分解,對(duì)醉酒的頭暈眼花,、四肢無(wú)力等情況具有一定緩解作用,。

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