一、炒米吃了上火嗎

上火是中醫(yī)學(xué)的說法,，中醫(yī)認(rèn)為人體陰陽失衡，內(nèi)火旺盛,，即會上火,，具體癥狀如眼睛紅腫,、口角糜爛、尿黃,、牙痛,、咽喉痛等。很多食物吃了都容易上火,，炒米就是其中一種,。

炒米之所以吃了容易上火，是因為炒米是高溫炒制的,，大米在炒的過程中會不斷的吸收熱量,，炒焦之后,，大米的性味也會發(fā)生改變。原本性味甘,、平,，經(jīng)過大火的炒制之后，就變成了溫性,，特別是炒焦之后,，原本的性味都已經(jīng)徹底改變了，吃多了會火氣旺盛,，自然容易上火,；不過注意控制食用量的話，吃炒米還是不會上火的,。適量吃一些炒米不僅不會容易上火,，而且對身體也有一定的好處，畢竟炒米的營養(yǎng)還是比較豐富的,。

二,、吃炒米上火怎么辦

炒米不宜吃太多，不然會容易上火,，如果吃太多炒米導(dǎo)致上火了，可以采取以下方法處理：

1,、停止吃炒米,，注意多喝水，適當(dāng)吃些新鮮的蔬菜水果,，這樣可以起到降火敗火的作用,，同時還要避免吃一些油膩以及刺激性的食物。

2,、如果上火癥狀比較嚴(yán)重的話,，可以去醫(yī)院或診所看一下，開一些去火消炎的藥物,，如金銀花,、菊花、連翹等,，改善上火,。

3、上火期間,，要注意清淡飲食,，規(guī)律作息，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,。