車厘子什么品種最好吃

1,、科迪亞（Kordia）

科迪亞晚熟品種,，主要以海運貨為主，果面顏色為深紅色,，偏黑,，果蒂較長，有的會帶花,，吃起來口感很甜,，而且貨架期表現(xiàn)優(yōu)異。

2,、桑緹娜（Santina）

桑提娜智利車厘子是早熟的代表品種,，從果皮、果肉到果汁都呈現(xiàn)醒目深紅色,，果實較大,，為心形，果品端正,，甜度超高,，在市場上非常受歡迎，桑提娜智利車厘子是我國市面上常見的品種之一,。

3,、拉賓斯（Lapins）

拉賓斯車厘子為中晚熟品種，果型略扁偏長，果肉很Q,，果肉略帶淺紅,，酸甜口感。這種酸柔和不尖銳,，而且櫻桃味十足,。另外，拉賓斯品種是比較常見的車厘子品種,，平常面到的大多數(shù)是拉賓斯的車厘子,，價格適中，口感也不錯,，拉賓斯品種的在東北地區(qū)是熱銷的品種,。

4、純冰（Bing）

純冰俗稱冰種,，該品種產(chǎn)地眾多,，而且產(chǎn)量大。質(zhì)較好的純冰,，外觀呈心形,，表皮呈現(xiàn)暗紅色光澤，果實個大,，果肉脆硬,，最重要的是純冰的甜度很高，可達20度,。

5,、布魯克斯（Brooks）

布魯克斯果實呈扁圓形，果大汁液豐富,，風味純甜,。平均單果重9.4克，果皮濃紅,，底色淡黃,，油亮光澤。果肉紫紅色,，肉厚核小,，可食率達96.1%。

6,、瑞吉娜（Regina）

瑞吉娜果色均勻,，呈暗紅色，果柄為鮮綠色,，果形呈扁長狀,，并且甜度較好，口感適中，硬度適中,，是接近科迪亞的品種,，比科迪亞性價比高。

7,、雷尼爾（Rainier）

雷尼爾又稱金車,，個頭較大，呈心臟形,，果皮底色為黃色,，富鮮紅色暈，光照良好時呈鮮紅色,，果肉無色，質(zhì)硬,，可食用部分為93%,，可溶性固形物含量為15-17%，甜度可達20度,。

8,、皇家黎明（RoyalDawn）

皇家黎明車厘子為早熟品種，其優(yōu)點是果實的貨架期較長,，但它果面深淺不一,，顏色不均勻，這也是它獨特的特征,，在市場上賣相一般,。

哪里產(chǎn)的車厘子品質(zhì)最好

1、美國

美國車厘子有兩大主要產(chǎn)區(qū),，分別為加州和西北地區(qū),。每年4月底，加州車厘子陸續(xù)上市,，到6月下旬前后,，加州車厘子上市季節(jié)就差不多過去了。加州車厘子上市剛結(jié)束,，西北車厘子正好到了上市時間,，直到8月份。

美國車厘子特點：大,！爽,！濃！甜,！美國車厘子果肉硬度較高,，入口爽脆，水分多，甜度高,，造就一口爆汁的美妙,。美國車厘子黝黑發(fā)光，果型偏大,，等級劃分以Row為標準,，市面上常見的是9R（28.6-30mm）、9.5R（27.3-28.6mm）,、10R（26-27.3mm）,。

2、智利

智利車厘子的主要產(chǎn)區(qū)是南部的馬烏萊大區(qū),。智利位于南半球,，車厘子出產(chǎn)時間約是11月至次年2月，因此,，冬季吃到的車厘子大部分就是來自南半球的它們,。

智利車厘子特點：脆！肉質(zhì)緊實,！智利車厘子色澤鮮紅如瑪瑙,，果汁豐沛甜潤，肉厚核小,，肉質(zhì)緊實偏脆,，口感甚至被類比為冬棗。智利車厘子果型較大,，但稍微遜色于美國車厘子,，等級劃分以Jumbo為單位，J的數(shù)字越多,，代表車厘子的個頭越大,。

3、澳大利亞

主要產(chǎn)地是塔斯馬尼亞州和維多利亞州,。其中,，塔斯馬尼亞州所產(chǎn)車厘子，被稱為“車厘子的LV”,，是英國皇室專用一年一會榮享,，果期短暫產(chǎn)量甚少。

澳大利亞塔斯尼亞車厘子特點：嬌貴,！稀有,！超大！澳洲塔斯馬尼亞車厘子,，深紅嬌艷,，皮薄緊致,，優(yōu)雅甜美。果肉厚實,，入口脆爽,，汁水四溢于齒尖流動，甜入心坎的滋味,，愈咀嚼愈是濃厚,。果徑高達34mm以上，由于產(chǎn)量更是稀少的罕見,，更沒有明顯的等級劃分,。

4、新西蘭

新西蘭車厘子主要產(chǎn)于南島,，熱門莫過于中奧塔哥,。出產(chǎn)時間一般只有1-2月，相對較短,，因此,，新西蘭車厘子的出口量較小，價格自然較高,，被稱為“世界上貴的車厘子”。

新西蘭車厘子特點：少,！貴,！無公害,！新西蘭車厘子個大皮薄,、口感脆甜。新西蘭對食品要求雖未嚴格,，出產(chǎn)的車厘子為無公害產(chǎn)品,。允許出口尺寸下限被嚴格控制為26mm，的出口尺寸可以達到34mm,。