一,、水牛奶怎么喝

水牛奶是水牛產(chǎn)的奶,，它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、奶味香濃的牛奶,，近年來(lái)很受歡迎,。水牛奶的喝法眾多，常見(jiàn)的主要有：

1,、直接喝

水牛奶直接喝口感是很不錯(cuò)的,，香濃可口，很多人都愛(ài)喝,。

2,、做拿鐵咖啡

同樣的咖啡，水牛奶直接比普通奶做的更好喝一些,。

3,、做烤牛奶

會(huì)烘焙的朋友可以用水牛奶做烤牛奶，味道濃郁醇厚,，甚至快追趕芝士蛋糕了,。

4,、做甜品

廣式甜點(diǎn)用水牛奶來(lái)做也會(huì)更加醇厚香甜，如雙皮奶,、姜撞奶等,。

二、水牛純奶可以加熱喝嗎

喝水牛奶的時(shí)候,，一般是建議直接喝的,，如果天氣比較寒冷，或者不方便喝涼的,，也可以加熱水牛奶,，不過(guò)水牛奶加熱只能隔水加熱，不可以高溫加熱,。

一般來(lái)說(shuō),，水牛奶是不適合高溫加熱喝的，因?yàn)樗Ｄ淌且环N熱敏性物質(zhì),，溫度達(dá)到60℃到62℃時(shí),，奶中的蛋白質(zhì)微粒就會(huì)脫水，變?yōu)槟z狀態(tài),，隨之出現(xiàn)沉淀,，同時(shí)水牛奶中極不穩(wěn)定的酸性磷酸鈣也會(huì)變?yōu)橹行粤姿徕}形成沉淀。

因此,，水牛奶一般就直接喝比較好,，如果想喝熱一點(diǎn)的，可以將其放入40攝氏度左右的溫水中隔水加熱,，不宜直接放入開(kāi)水或者是鍋中高溫加熱,。

三、水牛純牛奶可以長(zhǎng)期喝嗎

可以,。

牛奶本身是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品,，是可以長(zhǎng)期喝的，和普通純牛奶相比,，水牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,，味道也更甜，長(zhǎng)期飲用可以給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),；不過(guò)水牛奶的脂肪含量較高,，長(zhǎng)期飲用的話，建議選擇部分脫脂的水牛奶,，相對(duì)而言更健康,。