一,、濃湯寶和雞汁的區(qū)別在哪里

雞汁，是一種以雞為原料,，添加或不添加食用香料加工而成,，具有雞的濃郁鮮味和香味的汁狀復(fù)合調(diào)味料。雞汁是第四代的調(diào)味品,。它是已經(jīng)歷了第一代味精,、第二代特鮮味精、第三代雞精,、雞粉,。雞汁是在前三代的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代生物技術(shù)工藝研制開(kāi)發(fā)的全新的調(diào)味品,。不同于前三代的是,，雞汁是精選雞胸肉經(jīng)科學(xué)工藝提取后精制而成的濃縮調(diào)味汁，雞鮮味十足,、口感自然,，適合煎,、炒、燜,、蒸,、煮等多種菜式的的烹調(diào)。

濃湯寶是一款湯凍狀的新型調(diào)味品,。家樂(lè)濃湯寶有五款不同口味,，滿足不同食材搭配調(diào)味需求。包括老母雞湯湯底,、豬骨濃湯湯底,、牛肉濃湯湯底、清雞靚湯湯底,、蘑菇靚湯湯底,。濃湯寶是經(jīng)由家樂(lè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，精選上等優(yōu)質(zhì)原材料,，采用歐洲獨(dú)創(chuàng)湯凍專利技術(shù),，將美味精華凝入湯凍，融化后釋放濃醇高湯,，經(jīng)加熱后融化成鮮美湯汁,，充分滲入食材，讓家常菜美味升級(jí),。

兩者最大的區(qū)別就是濃湯寶除了做湯熬粥還有燉菜火鍋外,，用處不大，而雞汁炒菜也能用,。

二,、濃湯寶的主要特點(diǎn)是什么

前文已經(jīng)簡(jiǎn)單了解了濃湯寶和雞汁的區(qū)別在哪里，接著咱們就來(lái)看看濃湯寶的主要特點(diǎn)是什么,？

主要特點(diǎn)是味道鮮美,，省事兒。比如制作面食,，有的人追求美味,，又是加鹽，又是加醬油,，又是加耗油之類的,，多麻煩。而濃湯寶集中了所有調(diào)料的味道,，你只要一次性倒入就可以了,。