市面上鱸魚多少錢一斤

1,、廣東

廣東珠海市斗門區(qū)鱸魚價(jià)格14.3元/斤,；廣東佛山市南海區(qū)鱸魚價(jià)格11元/斤；廣東江門市臺(tái)山市鱸魚價(jià)格18元/斤,；廣東江門市蓬江區(qū)鱸魚價(jià)格15.2元/斤,；廣東湛江市霞山區(qū)鱸魚價(jià)格17元/斤。

2、遼寧

遼寧沈陽(yáng)市皇姑區(qū)鱸魚價(jià)格18元/斤,；遼寧大連市莊河市鱸魚價(jià)格10.5元/斤,；遼寧丹東市振安區(qū)鱸魚價(jià)格12.6元/斤；遼寧丹東市東港市鱸魚價(jià)格9.44元/斤,。

3,、福建

福建福州市馬尾區(qū)鱸魚價(jià)格15元/斤；福建漳州市東山縣鱸魚價(jià)格9.67元/斤,；福建莆田市仙游縣鱸魚價(jià)格16元/斤,。

4、江蘇

江蘇連云港市贛榆區(qū)鱸魚價(jià)格10元/斤,；江蘇連云港市東?？h鱸魚價(jià)格18.33元/斤。

5,、湖北

湖北武漢市武昌區(qū)鱸魚價(jià)格11.5元/斤,；湖北荊州市洪湖市鱸魚價(jià)格13元/斤；湖北咸寧市咸安區(qū)鱸魚價(jià)格13.2元/斤,。

備注：以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò),，僅供參考。

一條鱸魚一般多少斤

鱸魚一般是1~1.5斤是最好的,，在對(duì)鱸魚進(jìn)行購(gòu)買的時(shí)候,，如果鱸魚的重量超過一斤半的話，證明這樣的鱸魚已經(jīng)屬于老魚了,，鱸魚大一點(diǎn)的也就在兩斤到三斤之間,，一般很難超過這個(gè)重量，一斤半左右的鱸魚是最適合用來(lái)制作清蒸的,。

買鱸魚要怎么挑

1,、外觀

一看魚眼是否飽滿，正常的魚眼角膜清亮透明,，眼球不突出,，帶有血絲不新鮮；二看魚鰓,，魚鰓應(yīng)該是血紅色,，滲出的黏液應(yīng)該是透明的,；三看魚身,，頭大尾小的不能要，表皮發(fā)黃,、發(fā)青的不能要,。

2、魚肚

新鮮的鱸魚，魚鱗表面透明有黏液,，新鮮光澤,。注意看魚的腹部，特別膨脹的不行,。

3,、魚齡

挑選鱸魚的標(biāo)準(zhǔn)重量在750克最佳，也就是一年的生長(zhǎng)期,，有些體重1000克以上的鱸魚是“老齡”魚,，口感不好吃，肉質(zhì)偏粗糙,，味道談不上鮮美,。