多寶魚市場價(jià)格多少錢一斤
多寶魚是一種海鮮美食,,不同的產(chǎn)地及季節(jié)會(huì)影響其價(jià)格的變化,,一般情況下多寶魚的價(jià)格在20元一斤至50元一斤不等,可能比其他普通魚類還是貴很多,,因?yàn)槠錉I養(yǎng)價(jià)值與價(jià)格是成正比的,,這也是為什么消費(fèi)者喜歡食用的原因。
多寶魚的重量主要是根據(jù)喂養(yǎng)情況而定,,通常市場上售賣賣的多寶魚,重量大部分都集中在2-3斤左右/條,,近幾年來多寶魚的價(jià)格上升比較快,,基本保持在35元/斤左右,那么1條的價(jià)格就是70-105元,,而且不不同地區(qū)的價(jià)格也有所差異,,超市售賣的要比水產(chǎn)市場更貴一些,超市里有時(shí)有冰凍或者真空包裝的,,大概40-50元/斤不等的都有,。
多寶魚怎么選購
1、看眼睛
新鮮的多寶魚眼睛向外凸出,,眼角透亮且飽滿,,而不新鮮的多寶魚眼角帶有瘀血,,眼珠向內(nèi)凹陷,較為渾濁,,暗淡無光澤,。
2、看魚肉
挑選多寶魚時(shí),,可以用手按壓魚肉,,一般優(yōu)質(zhì)、新鮮的多寶魚按壓時(shí),,魚肉緊實(shí)有彈性,,雖然按壓的過程中魚肉會(huì)凹陷,但手指離開后凹陷部位會(huì)迅速回彈,,而不新鮮的多寶魚肉質(zhì)松軟無彈性,,按壓后不會(huì)回彈。
3,、看外觀
品質(zhì)優(yōu)良的多寶魚形狀完整,,不會(huì)有損傷或缺失部位,魚鰭偏硬,,而品質(zhì)較差的多寶魚有殘缺,,魚鰭無力,容易癱軟,。
4,、聞味道
新鮮的多寶魚帶有一股天然的魚腥味,而不新鮮的多寶魚腥味較為厚重,,帶有一絲淡淡的臭味,。