鱸魚(yú)有海鱸魚(yú)和淡水鱸魚(yú)嗎

鱸魚(yú)確實(shí)包括海鱸魚(yú)和淡水鱸魚(yú)兩種。

海鱸魚(yú)生活在海洋近海地區(qū)或河口附近,，體型一般比較大,，身上會(huì)分布一些黑色的斑點(diǎn)。而淡水鱸魚(yú)則生活在淡水中,，如河流,、湖泊等，其體型相對(duì)較小,，身上看起來(lái)沒(méi)有鱗片,，觸摸時(shí)感覺(jué)光滑。

鱸魚(yú)常見(jiàn)品種都有哪些

1,、海鱸魚(yú)

也被稱為花鱸,、七星鱸等，屬于花鱸科,、花鱸屬,。它分布于近海及河口海水淡水交匯處，體型較大,，分為白鱸和黑鱸,。白鱸背部呈青灰色，腹部較白,，體側(cè)有不規(guī)則黑色斑點(diǎn),；黑鱸顏色較黑，整體顏色深黑灰色,，黑色斑點(diǎn)不明顯,。海鱸魚(yú)肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩,，綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，在中國(guó)的廣東、廣西等地因溫度適宜于鱸魚(yú)的生長(zhǎng),，已進(jìn)行大規(guī)模養(yǎng)殖,。

2,、松江鱸魚(yú)

別稱四鰓鱸魚(yú)、淞江鱸,、老婆魚(yú)等,，為近岸淺海魚(yú)類。它主要分布于日本南部海灣,、朝鮮半島西岸,、中國(guó)沿海東北部海區(qū)以及它們相應(yīng)的河流下游，性成熟后降河入海產(chǎn)卵,，幼魚(yú)回到淡水河川中生活,。松江鱸魚(yú)耐受的鹽度范圍較廣，生長(zhǎng)適宜溫度為16~25℃,。

3,、大口黑鱸

俗稱加州鱸，隸屬鱸形目,，太陽(yáng)魚(yú)科,，黑鱸屬。它是一種淡水魚(yú)類,，原產(chǎn)于美國(guó)加利福尼亞州密西西比河水系,。大口黑鱸在我國(guó)廣東省的養(yǎng)殖量占全國(guó)的75%。

4,、河鱸

也稱赤鱸,、五道黑，隸屬于鱸形目鱸亞日鱸科鱸屬,。

此外,，還有一些其他的鱸魚(yú)品種，如尖吻鱸,、大眼獅鱸,、澳洲鱸、黑鰭礁鱸,、金錢(qián)鱸,、鋸腹鮐、巨鱸等,。這些鱸魚(yú)品種因生長(zhǎng)環(huán)境,、形態(tài)特征和食性等因素而各有特色。