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哈爾濱三鮮餃子餡是哪三鮮哈爾濱三鮮餃子餡的做法

本文章由注冊用戶吃吃上傳提供 2024-01-04 ★ 評論發(fā)布糾錯/刪除版權(quán)聲明 0

摘要：三鮮餃子是一種以多種食材剁碎混合而做成餡制成的餃子,，風(fēng)味因配料以及習(xí)俗不同而存在差異,。哈爾濱三鮮餃子分為肉三鮮和素三鮮,，肉三鮮由蝦仁、豬肉和韭菜制成,，素三鮮由韭菜,、雞蛋和蝦皮做成，這兩種三鮮餃子都非常好吃,，受人喜愛,。下面,，和小編一起來學(xué)習(xí)一下哈爾濱三鮮餃子餡怎么做吧。

哈爾濱三鮮餃子餡是哪三鮮

哈爾濱三鮮餃子分為肉三鮮和素三鮮,，肉的三鮮為蝦仁,、豬肉和韭菜，素的三鮮為韭菜,、雞蛋和蝦皮,。

哈爾濱三鮮餃子餡的做法

1、冷水調(diào)面,，揉好,，醒一會兒20分鐘。

2,、韭菜切小碎塊,、雞蛋上鍋里炒碎,、蝦仁切塊,，加入色拉油、鹽,、姜末調(diào)好餡備用,。

3、弄好的面團(tuán),，切成大小相等的小面團(tuán),，撒上干面粉，揉勻,。

4,、搟成薄厚均勻的餃子皮，放餡,。

5,、鍋內(nèi)加冷水，水開放入餃子,，輕輕攪動,，煮熟即可。

標(biāo)簽： 餃子哈爾濱市黑龍江黑龍江美食省份/地區(qū)

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