果肉顏色:明黃色
貓山王的底部有一個很明顯的五角星型的紋路,,外形偏圓,香味濃郁,,口感綿柔較粘,,類似奶油冰淇淋一樣,味道甜和苦各占50%,,果核非常小,。
主要產(chǎn)地:吉蘭丹州、彭亨,、柔佛
果肉顏色:淡黃色
D24是最普通的榴蓮品種,,但榴蓮的香味是所有榴蓮品種中最濃的,味道中規(guī)中矩,,果實厚實,,入口先苦后甜,口感綿密略干,。
主要產(chǎn)地:柔佛,、彭亨、金馬侖高原
果肉顏色:黃白色
金鳳是個頭只有芒果大小,,圓圓的,,果肉偏白色,口感較濕潤多汁,,果核也比較小,,吃起來比較苦,味道醇厚,,從外觀看,,金鳳的刺比較尖,并且完全覆蓋住底部,。
產(chǎn)地:彭亨,、柔佛
果肉顏色:橙紅色
紅蝦的果肉就像兩只煮熟的蝦,因此被稱為“紅蝦”,。紅蝦的果肉顏色比其他品種偏深,特別細(xì)膩,,幾乎沒有纖維,,味道苦甜,難辨偏苦或偏甜,很有層次感,;帶點酒味,,味道獨特,入口難忘,,果核也是非常的小,。
主要產(chǎn)地:檳城、柔佛
果肉顏色:橙黃色
D101叫做紅肉Mas,,是果肉偏紅色的一種榴蓮,,殼色綠綠的,刺很尖,,味道偏清淡,,微甜,但是贏在肉質(zhì)香甜柔滑,,略帶一些草藥的味道,,顏色越偏紅,草藥味越足,。
產(chǎn)地:彭亨,、柔佛
果肉顏色:淡黃色
XO其實是蘇丹王D24的一個亞種,有著薄薄的棕色外殼,,它的味道跟D24有點像,,口感濕潤,但有一種類似于酒精的特殊味道,,口感有點苦,,就像是法國白蘭地。
產(chǎn)地:柔佛,、云頂,、金馬倫高原
在馬來西亞,榴蓮的成熟季節(jié)可以分為兩個時期:第一個時期是從6月到8月,,這個時期的榴蓮主要來自西馬來西亞的產(chǎn)區(qū),,第二個時期是從12月到1月,這個時期的榴蓮主要來自東馬-砂勞地區(qū),,一般這些季節(jié)生產(chǎn)日期都不穩(wěn)定和不標(biāo)準(zhǔn),,有時候會提早盛產(chǎn),有時候會延遲盛產(chǎn),。