一,、最貴的榴蓮是什么品種

最貴的榴蓮是貓山王，榴蓮的味道聞起來非常得重，但是吃起來是非常香的,，而且榴蓮在水果之中的價值是比較高的,，也是很好吃的。

貓山王榴蓮個體較小,，通常在2.5kg左右,。果皮多為綠色,。在果實底部會有一個明顯的“五角星”標記，這是貓山王榴蓮所獨有的,，當然有的極品貓山王可能呈現出“六角星”或者沒有這個圖形,；果肉,，色澤金黃而明亮,，口感細膩、纖維少,、微苦,，味覺層次過度自然；果核相對較小,，通常為成人拇指大小,，對于果核有一個非常貼切的形容，叫做“吮指”,。

貓山王榴蓮的生產旺季一般在6-8月份以及11-1月份，貓山王榴蓮是需要生長在終年高溫的氣候中才可以生長的果實,，而且要遵循瓜熟蒂落的原則,，在國內很難吃到新鮮的貓山王榴蓮,，多是冷凍后的貓山王榴蓮果肉,。在馬來西亞,，貓山王榴蓮在成熟后就會掉落下來,，并且在未來的72小時內會逐漸爆口。所以,，貓山王榴蓮的最佳食用時間是掉落后的72小時內。而且,，貓山王榴蓮有苦的和甜的，味道微苦的貓山王榴蓮品質更高,。

二,、貓山王榴蓮多少錢一斤

普通的榴蓮只要十幾塊錢到二十幾塊錢一斤,，貓山王榴蓮就要貴多了，應季的貓山王榴蓮果肉價格一般要200-300元/斤，一個大概需要400-700元之間。貓山王要遵循“瓜熟蒂落”的自然規(guī)律，樹上采摘或者開殼的貓山王是不能食用的，所以在中國很難食用到新鮮貓山王。

三、貓山王榴蓮怎么判斷熟沒熟

1,、捏尖刺：在榴蓮果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺,，用手捏住尖刺的尖端，稍微用力將它們向內捏攏,，如果比較輕松就能讓它們靠近,，就說明榴蓮較軟，成熟度也較好,。

2、看大?。?/strong>一般情況下,，體型比較大的榴蓮成熟度好一些,。