一,、玉米須的功效與作用是什么

通常情況下,，玉米須是一種中藥，其功效是利尿排毒,、控制血糖,；作用是減肥、緩解炎癥,、增強(qiáng)免疫力,。

1、功效

（1）利尿排毒：玉米須中含有黃酮類成分,，能夠通過增加尿量來加速身體內(nèi)廢物的排泄,，減輕腎臟負(fù)擔(dān)，有助于健康,。

（2）控制血糖：玉米須中的部分天然植物營養(yǎng)素被認(rèn)為具有控制血糖的功效,，可以幫助糖尿病患者控制自身血糖。

2,、作用

（1）減肥：在玉米須中含有的黃酮類化合物,、膳食纖維被認(rèn)為能夠促進(jìn)代謝，抑制脂肪吸收,，有助于減少身體脂肪,，起到減肥的作用。

（2）緩解炎癥：此外,，在玉米須中的部分營養(yǎng)物質(zhì)還具有一定的消炎作用,，可用于緩解皮膚炎癥、關(guān)節(jié)炎癥,。

（3）增強(qiáng)免疫力：因?yàn)橛衩醉氈泻刑J丁這類化合物,，合理使用后有助于增強(qiáng)人體免疫力，提高身體對抗疾病的能力,。

二,、玉米須可以怎么吃

玉米須可以通過玉米須茶、玉米須粥,、玉米須糖水,、玉米須餅、玉米須燉排骨等方法進(jìn)行食用,。

1,、玉米須茶

玉米須茶是以玉米須為主要原料制成的一種飲品,，具有利尿消腫、降血壓的功效,。因?yàn)橛衩醉氂欣蜃饔?，能促進(jìn)體內(nèi)廢物排出。該茶飲可以輔助治療腎炎引起的浮腫和高血壓,，但需注意長期大量飲用可能會引起水電解質(zhì)紊亂,。

2、玉米須粥

玉米須粥是用新鮮或干燥的玉米須與大米一起煮制而成的傳統(tǒng)食品,。玉米須中的皂苷類物質(zhì)可刺激膽汁分泌,，從而起到利膽退黃的作用。對于肝膽疾病的患者來說,，適量食用有助于改善癥狀,，但不宜過量以防加重病情。

3,、玉米須糖水

玉米須糖水是一種以玉米須和白糖為主要材料制作而成的湯品,。其中的玉米須具有一定的降血糖效果，而白糖則能夠補(bǔ)充能量并提供甜味,。該糖水適合需要控制血糖的人群食用,，但在制作過程中應(yīng)注意不要加入過多的白糖以免影響血糖管理。

4,、玉米須餅

玉米須餅是由玉米須和其他面粉混合后烘烤而成的食品,，其中含有膳食纖維，可以幫助調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)功能,。經(jīng)常吃玉米須餅對預(yù)防便秘有好處,，但不建議一次性攝入過多以防加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

5,、玉米須燉排骨

玉米須燉排骨是一道傳統(tǒng)的藥膳菜品,，主要食材為玉米須和豬排骨。其中的玉米須具有利尿消腫的作用,，而豬排骨則可補(bǔ)鈣,。適當(dāng)食用此菜肴有利于促進(jìn)身體新陳代謝，維持正常水平的電解質(zhì)平衡,。但是要注意避免過量食用以防增加腎臟負(fù)擔(dān),。

需要注意的是，雖然上述提及的食物均含有玉米須,，但并不能直接作為藥物使用來治療疾病,。若存在相關(guān)適應(yīng)癥，則應(yīng)遵醫(yī)囑服用相應(yīng)的藥物進(jìn)行調(diào)理，如氫片,、螺內(nèi)酯膠囊等利尿劑可用于水腫性疾病,。