翠芽和毛尖的區(qū)別
1,、產(chǎn)地不同
毛尖產(chǎn)于福建武夷山一帶,而翠芽產(chǎn)于云南普洱地區(qū),;
2,、加工工藝不同
毛尖是采摘鮮葉,曬干,,手工揉捻而成,;而翠芽是經(jīng)過殺青、揉捻,、發(fā)酵,、烘干等復(fù)雜工序而成的;
3,、外形不同
毛尖茶葉葉面緊密卷曲,,色澤金黃,呈尖形,;翠芽茶葉為細(xì)嫩直條狀,,色澤淺綠,;
4、口感不同
毛尖以茶香清新,、口感柔和,、回甘持久著稱,適合品飲,;翠芽則帶有清香,、花香和果香等多種香氣,口感醇厚,、滋味鮮爽,。
翠芽是紅茶還是綠茶
翠芽是中國傳統(tǒng)名茶之一,產(chǎn)地主要是浙江和江蘇,。也可以在安徽,、湖南、湖北等地發(fā)現(xiàn)生長的翠芽,。翠芽葉片細(xì)嫩柔軟,,色澤翠綠,芽尖白毫顯露,,具有高山清新的香氣和鮮爽持久的滋味,。
翠芽所采用的是綠茶的制作工藝。家庭式制作方法簡單易行,,但工藝繁瑣,,一般需要經(jīng)過攤晾、揉捻,、干燥,、篩分、裝調(diào)等多道手工制作工序?,F(xiàn)代工業(yè)化制作能夠?qū)⒄麄€(gè)制茶流程進(jìn)行智能化管理,。采收后,翠芽鮮葉要在當(dāng)天內(nèi)加工成為茶葉,,每500克的翠芽鮮葉可以制成100克的翠芽茶,。
翠芽和綠茶都是非發(fā)酵茶,它們的茶汁色澤翠綠,,清香高爽,,口感鮮爽。但是,,翠芽和綠茶在葉形,、色澤、細(xì)度,、制作工藝等方面都有明顯不同,。翠芽的葉形細(xì)嫩,,色澤翠綠,并且具有鮮爽的口感,,是以翠芽為主要原料的綠茶,。
翠芽的功效與作用
1、輔助緩解疲勞
如果經(jīng)常從事重體力勞動(dòng),,容易使身體過度疲勞,可能會引起身體發(fā)酸,、局部肌肉輕微疼痛等癥狀,。建議適量飲用湄潭翠芽泡制的飲品,輔助減輕癥狀,。
2,、輔助調(diào)節(jié)自身精神狀態(tài)
如果身體長期處于疲勞的狀態(tài),可能會影響腦神經(jīng)元基礎(chǔ)活動(dòng),,容易造成腦神經(jīng)遞質(zhì)傳遞紊亂,,導(dǎo)致心情低沉、失落,。建議適量飲用湄潭翠芽沖泡的水,,能夠輔助緩解不適現(xiàn)象。
3,、輔助調(diào)理腎臟
湄潭翠芽也可以調(diào)節(jié)腎臟基礎(chǔ)活動(dòng),,輔助調(diào)節(jié)腎臟過濾功能,減輕腎受損造成的不良影響,。
4,、輔助促進(jìn)尿液排出
若患者排尿次數(shù)增多、排尿量下降,,也可以適量飲用湄潭翠芽泡制的飲品,,緩解上述不適癥狀。
5,、輔助延緩衰老
適量飲用湄潭翠芽泡制的飲品,,還可以調(diào)節(jié)人體基礎(chǔ)代謝活動(dòng),起到延緩衰老的作用,。
6,、生津止渴
生津止渴可以改善由燥熱引起的心煩不寧、失眠多夢等不適癥狀,。