一,、蔬菜汁的熱量高嗎

蔬菜汁的熱量不高。

蔬菜的熱量本身很低，含有很多的水分,，熱量差不多也就20-30大卡，而蔬菜汁熱量就更低了,。也就在10度大卡（100克）,，一天一杯蔬菜汁熱量不高。

二,、蔬菜汁可以減肥嗎

蔬菜富含纖維,、維生素和礦物質(zhì)，但通常熱量較低,。將蔬菜榨成汁后,，雖然會(huì)損失部分纖維，但仍然保留了蔬菜的大部分營(yíng)養(yǎng)成分,，且更容易被身體吸收,。適量飲用蔬菜汁可以增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入,，達(dá)到輔助減肥的目的,。需要注意避免長(zhǎng)期大量飲用蔬菜汁，可能導(dǎo)致膳食纖維攝入不足,，引發(fā)便秘等腸道問(wèn)題,，蔬菜汁中的營(yíng)養(yǎng)成分雖然豐富，但并不能滿(mǎn)足人體所有的營(yíng)養(yǎng)需求,。如果僅僅依賴(lài)蔬菜汁來(lái)減肥,，可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，影響身體健康,。

平時(shí)在飲食中搭配其他食材,，如瘦肉、蛋類(lèi),、奶制品等,，以確保身體獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。雖然蔬菜汁的熱量較低,，但也需要控制總熱量攝入,，避免攝入過(guò)多熱量導(dǎo)致體重增加。

二,、蔬菜汁的減肥食譜有哪些

1,、芹菜汁

芹菜比較適合榨汁飲用。除了芹菜之外,，像白菜,、生菜、菠菜、卷心菜,、紫甘藍(lán)等葉菜都是可以榨汁飲用的,，但最好是榨不去渣的蔬菜原汁，因?yàn)槭卟嗽睦w維素含量較高,，有助于減肥,。

2、番茄汁

番茄適合在減肥期間食用,，不管是直接生吃,，還是榨汁飲用，因?yàn)榉训臒崃亢艿?。除了番茄之外,，彩椒也可以榨汁飲用，搭配西藍(lán)花,、胡蘿卜一起榨汁的口感較好,。

3、胡蘿卜汁

胡蘿卜可以生吃,，也可以榨汁飲用,，都可以起到輔助減肥的作用。除了胡蘿卜之外,，像白蘿卜,、青蘿卜、紅皮蘿卜等都是可以榨汁飲用的,，如果難以接受其口感,，可以用少量蜂蜜來(lái)調(diào)味。

4,、黃瓜汁

黃瓜是比較適合減肥者食用的瓜類(lèi)蔬菜,，其含水量很高，熱量很低,，不僅可以直接生吃,，也可以榨汁喝。除了黃瓜外,，像苦瓜,、冬瓜或者西瓜皮，也可以榨汁喝,，都有助于促進(jìn)脂肪的代謝,。

基本上所有的蔬菜都可以榨汁，也都能輔助減肥,。但減肥不是靠某一種食物,，而是要靠整體飲食的合理搭配，控制好總熱量。