一、冰淇淋粉做冰淇淋的做法

冰淇淋粉是專門用來制作冰淇淋的,，家庭制作冰淇淋可以用,，冰淇淋店也會用到，冰淇淋粉做冰淇淋的做法是：1,、家庭版做法：（1）調(diào)粉：用買來的冰淇淋粉和水,、牛奶（按自已的口味調(diào)放）按一定比例混合，攪拌均勻,。（2）攪拌均勻后,，靜置15分鐘，放入冰箱冷凍,，每隔半小時(shí)拿出來攪拌一次,，反復(fù)3~4次即可取出食用。2,、冰淇淋機(jī)版做法：（1）配置冰淇淋料漿：冰淇淋粉與純牛奶按1：3的比例制作料漿,。料漿要攪拌均勻，不允許有未融顆?；螂s質(zhì),。（2）冰淇淋料漿在常溫下靜置15分鐘后，在不斷攪拌的情況下將冰淇淋粉緩緩倒入冰淇淋機(jī)的儲料缸,，料漿通過膨化管進(jìn)入冷凍缸,。（3）待料漿充滿冷凍缸后，按“自動(dòng)”鍵啟動(dòng)機(jī)器,，進(jìn)入自動(dòng)工作模式,，也可按“清洗”鍵，將料漿充分?jǐn)嚢韬?，再按“自?dòng)”鍵,。（4）待顯示屏上成型比例顯示為99時(shí)，表明制冷缸中的冰淇淋已經(jīng)制作完成,。取一只蛋筒或其他容器放在出料口處,，拉下對應(yīng)的手柄，放出冰淇淋,，完成后推回手柄即可,。如果您也想在家自己做冰淇淋，可以購買一些冰淇淋粉,，有需要的話,，建議先來了解一下冰淇淋粉十大品牌。

二,、冰淇淋粉還可以做什么美食

冰淇淋粉是專門用來制作冰淇淋的預(yù)制粉,，除了做冰淇淋以外，冰淇淋粉還可以做其他美食：冰淇淋粉通過添加冰塊,、果汁或者新鮮水果等,，可以制作思慕雪、奶昔,、果味冰沙等產(chǎn)品,，也可以添加牛奶之類原料制作奶茶,，還能制作冰淇淋蛋糕。1,、冰淇淋粉做奶昔的做法：將鮮奶,、冰淇淋粉、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻,，倒入杯子里即是一杯香甜可口的奶昔,。2、冰淇淋粉做奶茶的做法：（1）用冰淇淋粉和牛奶攪拌均勻后,，放入冰淇淋球模具,，靜置15分鐘后放入冰箱冷凍，制成冰淇淋球,。（2）準(zhǔn)備紅茶包,，蜂蜜，冰塊,，冰淇淋粉,，牛奶。（3）熱水沖開紅茶包后取走茶包,，在紅茶中慢慢加入蜂蜜,，攪拌均勻后，待自然冷卻,。（4）準(zhǔn)備半杯冰塊,，將調(diào)好蜂蜜的冷茶倒入冰塊杯內(nèi)至七分滿。（5）在冰紅茶上面加入一大球做好的冰淇淋,，用香草葉點(diǎn)綴杯口,，一杯冰淇淋奶茶就做好了。

三,、冰淇淋粉除了做冰淇淋還有哪些吃法

冰淇淋粉的吃法主要是做成冰淇淋吃,，因?yàn)樗旧砭褪菫榱酥谱鞅苛芏O(shè)計(jì)的，除了這一吃法外,，還有一種吃法就是沖泡喝,。冰淇淋粉是粉狀的，就像奶粉一樣,，可以直接沖水做成飲品喝,，只是用開水沖的冰淇淋粉口感可能沒那么好，感興趣的朋友可以試一試,。

四,、冰淇淋粉的原料是什么

冰淇淋粉，是用于制作冰淇淋雪糕的粉狀復(fù)配物,，它是一種預(yù)制粉,，使用時(shí)按比例加水或者其它配料就可以做出美味的冰淇淋,。冰淇淋粉的主要原料就是牛奶和食糖。現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的雪糕粉一般是采用優(yōu)質(zhì)鮮牛奶,、麥牙糖漿,、精煉植物油、奶油,、白糖等原料制作而成的,，有的還會加入其他輔料,，制成不同口味的雪糕粉,，具體的制作工藝是：選用飲用水、牛乳,、奶粉,、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料,，加入適量食品添加劑,，經(jīng)混合、滅菌,、均質(zhì),、老化、凝凍,、硬化等工藝制成,。需要注意的是，制作冰淇淋粉需要加入各種原料后進(jìn)行殺菌,，原料都是比重大而帶有膠質(zhì)的物體,，理化性能各不相同，如果滅菌溫度,、時(shí)間不恰當(dāng),，就可能達(dá)不到滅菌的目的，也有可能會造成某些營養(yǎng)成分變性沉淀遭到破壞,，達(dá)不到理化指標(biāo),。