一位消費者在浙江某超市中購買了一罐名為“柳冰黑糖”的黑糖產品,，該產品由柳州市柳冰食品廠所生產。該消費者認為廠家在“柳冰黑糖”配料中只添加紅糖,，但沒有添加黑糖的行為不符合《預包裝食品標簽通則》及《食品安全法》的相關規(guī)定,，于是向柳江區(qū)市場監(jiān)管局投訴舉報，希望給予處理,。

據(jù)了解,，柳江區(qū)市場監(jiān)管局在接到該投訴舉報后，立刻安排執(zhí)法人員對柳州市柳冰食品廠生產的該款黑糖產品進行現(xiàn)場檢查,，檢查項目包括生產執(zhí)行標準,、出廠檢驗、包裝等,。

調查報告顯示,，黑糖指的是以甘蔗、甜菜及其制品為原料加工而得的深褐色食糖,，而“柳冰黑糖”配料中的紅糖,，屬于甘蔗制品，因此并沒有違反QB/T4567《中華人民共和國輕工行業(yè)標準黑糖》,、《全國制糖標準化技術委員會關于明確紅糖,、黑糖有關問題的復函》的規(guī)定。

據(jù)《關于明確紅糖,、黑糖有關問題的復函》介紹,，黑糖的叫法主要來源于日本、我國臺灣及閩南地區(qū),，而黑糖和紅糖在本質上的差別并沒有很大,，最明顯的不同僅在于熬煮糖漿的時間長短。黑糖比紅糖熬制的時間要長一些,，所以純度會更高,，不過兩者在營養(yǎng)價值方面無太大區(qū)別，消費者可以按個人愛好選購黑糖或紅糖,。