奶香豌豆泥的做法：
【主料】豌豆(鮮)200克
【輔料】白砂糖20克,、牛奶200毫升,、黃油30克

步驟：
1.將鍋燒熱，下入黃油融化；
2.下入清洗干凈的豌豆,，翻炒至變色,；
3.沖入牛奶,，加入砂糖,，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘；
4.將煮好的牛奶豌豆倒入攪拌機(jī),，攪拌成豌豆泥,。

烹飪技巧：
1.牛奶多點(diǎn)少點(diǎn)決定豌豆泥的濃稠度，沒(méi)有牛奶可以用水代替,；
2.在炒豌豆的時(shí)候要注意安全,，小心豌豆爆出鍋來(lái),；
3.糖可以按自己的喜好多點(diǎn)少點(diǎn)；
4.沒(méi)有黃油可以用色拉油代替,，但是豌豆泥的香味會(huì)不一樣,，提前炒一下了為了很好的去豆腥味。