奶香豌豆泥的做法：
【主料】豌豆(鮮)200克
【輔料】白砂糖20克,、牛奶200毫升,、黃油30克

步驟：
1.將鍋燒熱，下入黃油融化,；
2.下入清洗干凈的豌豆,，翻炒至變色,；
3.沖入牛奶,，加入砂糖，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,；
4.將煮好的牛奶豌豆倒入攪拌機(jī),，攪拌成豌豆泥。

烹飪技巧：
1.牛奶多點少點決定豌豆泥的濃稠度,，沒有牛奶可以用水代替,；
2.在炒豌豆的時候要注意安全，小心豌豆爆出鍋來,；
3.糖可以按自己的喜好多點少點,；
4.沒有黃油可以用色拉油代替，但是豌豆泥的香味會不一樣,，提前炒一下了為了很好的去豆腥味,。