導(dǎo)語:二米粥營養(yǎng)豐富,,富含蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、鈣,、磷,、鐵等,,以及多種維生素,。大米性味甘平,,具有養(yǎng)脾胃、強陰生津的功效,。小米性味甘咸,、微寒,具有滋陰養(yǎng)胃,、清虛熱的的功效,。此粥為半流食,營養(yǎng)豐富,,又具有清熱健胃等功效,,適于肺膿腫初期患者食用。
二米粥的做法:
【主料】大米30g,、小米30g
【輔料】水,、三文魚、胡蘿卜,、西蘭花(適量)
步驟:
1.大米和小米洗凈,,加入適量的水,煲成二米粥,;
2.三文魚蒸熟,,用勺子捏碎;
3.胡蘿卜蒸熟,,也用勺子壓碎,;
4.西蘭花蒸熟,切取嫩的部分切碎,;
5.盛起二米粥,,把處理好的三文魚;
6.胡蘿卜和西蘭花放在上面,,混合食用