1.準(zhǔn)備好所有的材料,;
2.將糖,、水飴加入全蛋中,,將盆放進(jìn)熱水里面隔水?dāng)嚢瑁蛊錅囟冗_(dá)到40度后取出,;
3.打發(fā)至劃8字不容易消失即可,;
4.篩入低筋面粉,平均快速的攪拌蛋液,,攪拌均勻,;
5.牛奶和黃油混合隔熱水融化成液體后,順著硅膠刀倒入面糊中,;
6.進(jìn)行攪拌均勻后,面糊變得有光澤,,拎起面糊,,流動(dòng)會(huì)比原先的蛋糊稀一點(diǎn);
7.蛋糕糊裝入裱花袋,,擠入紙杯至8-9分滿,;
8.160度的烤箱中層烤30~35分鐘即可。