香瓜中含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物以及無(wú)機(jī)鹽等,,可以補(bǔ)充能量,,滿(mǎn)足人體所需。香瓜中的胡蘿卜素是維生素A源物質(zhì),,可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,,維持人體皮膚黏膜層的完整性,還能預(yù)防夜盲癥,。朋友來(lái)家里聚聚的時(shí)候,,準(zhǔn)備這款香瓜奶凍,吃上一口,,香瓜的清香配以甜甜的橙子味,,觸碰著味蕾,在口中跳躍,。下面這篇文章機(jī)就會(huì)向大家介紹香瓜奶凍怎么做好吃,,一起往下看吧!
用料
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香瓜
1個(gè)
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牛奶
220g
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細(xì)砂糖
1茶匙
做法
- STEP 01
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準(zhǔn)備好原材料,;
- STEP 02
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將香瓜從瓜蒂部分的1/4處切下,,挖出瓜瓤,控干汁液,;
- STEP 03
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將牛奶置于火上,,燒至周邊出現(xiàn)小泡,;
- STEP 04
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中火,將QQ糖放入,;
- STEP 05
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不停地?cái)嚢?,QQ糖即將完全融化時(shí)立即關(guān)火;
- STEP 06
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加入細(xì)砂糖降溫,,攪拌至糖融化,;
- STEP 07
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倒出,晾涼,,將奶液注入香瓜中,;
- STEP 08
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將切下的香瓜扣在上面,置于冰箱中冷藏3—4小時(shí)以上,;
- STEP 09
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取出之后,,削去瓜皮;
- STEP 10
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切成小塊,,即可享用,。