導(dǎo)語：柚子除當(dāng)水果吃外,，入菜也很清爽,。柚子果肉性寒，味甘,，帶微酸,，有止咳平喘，清熱化痰,，健脾消食的功效,。柚子中含有一種天然果膠的特殊營養(yǎng)成分，能夠袪除蓄積在體內(nèi)的多余脂肪,，還能降低血液中的膽固醇含量,。在柚子含有的豐富纖維組織的作用下，通過促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，從而將多余的脂肪和毒素排出體外,。
柚子雞的做法：
【主料】土雞半只
【輔料】姜4片、鹽適量,、柚子1只,、蜜棗2顆
步驟：
1.準(zhǔn)備材料；,；
2.煮水,，放姜2片；
3.將雞肉放入,，去血水洗凈,；
4.剝柚子，取出柚子肉,；
5.將材料放入鍋,，加水；
6.燉煮2小時(shí),，再加入鹽調(diào)味,，盛出。
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