金錢蛋的做法:
【主料】:雞蛋 蒜 青椒 紅椒
【配料】:老干媽 生抽
步驟:
1.雞蛋煮熟,,剝殼,切片,。蒜拍一下,,青紅椒切圈圈
2.鍋燒油,中火將雞蛋煎至兩面金黃,,撈出
3.鍋內(nèi)留底油,,大蒜放進去出香味放青紅椒,老干媽,,入雞蛋翻炒一下,,加一點生抽,,辣椒斷生即可