酸辣粉絲湯的做法：

【主料】：粉絲 半把,；海帶 約50克；香菇 2多,；胡蘿卜 小半個(gè),；內(nèi)酯豆腐 50克；

【輔料】：鹽 1勺,；陳醋 2勺,；胡椒粉 適量

步驟：

1、干海帶,，粉絲,，香菇提前泡發(fā)。胡蘿卜切絲,。

2,、香菇切丁，蔥切末,。

3,、鍋內(nèi)放油，下姜末和香菇丁煸炒,。

4,、加入足量水。

5,、燒水的過程將內(nèi)酯豆腐切粗條,，不用切很細(xì)，在鍋內(nèi)攪拌豆腐會繼續(xù)碎,。

6,、鍋開后放入粉絲，海帶絲和胡蘿卜絲,。

7,、放入豆腐攪一下。

8,、淀粉加適量水勾芡,。

9、鍋再一次燒開，淋入芡汁,。

10,、煮約5分鐘后，加鹽,，白醋,，胡椒粉調(diào)味。?；鸷罅芟阌?。

11、美味的酸辣粉絲湯就做好啦,。