果仁菠菜的做法:
【主料】:菠菜 適量,;胡蘿卜 適量,;
【輔料】:花生 適量,;核桃 適量,;瓜子 適量,;
【配料】:雞精 適量;鹽 適量,;香油 適量
步驟:
1,、準備原料
2、各種果仁稍微搟碎用干鍋煸炒
3,、鍋中做水先下人胡蘿卜焯水
4,、再下入菠菜
5,、炒好的菠菜略微剪短,,捏去水分
6、倒入果仁,,加香油一大勺,,鹽和雞精適量拌勻即可
小竅門:
焯水先炒熟胡蘿卜再焯菠菜
菠菜炒好后切成合適大小再捏去多余水分