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鲅魚丸子湯的做法大全鲅魚丸子湯的做法

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導(dǎo)語(yǔ)：鲅魚丸子湯怎么做？此湯湯鮮味美，營(yíng)養(yǎng)健康,。本次小編教會(huì)大家制作這道鲅魚丸子湯,，包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

鲅魚丸子湯的做法：

【主料】：鲅魚一條

【輔料】：蔥適量,，姜適量，鹽適量,，香油適量

步驟：

1.鲅魚去頭,，去內(nèi)臟，魚刺去掉

2.魚肉,，用刀剁成泥

3.蔥,、姜切碎，香菜洗凈切小段

4.魚泥放入適量的蔥,、姜,、淀粉、香油和鹽攪拌均勻

5.鍋中放入適量清水,，燒至冒泡

6.魚泥從手的虎口擠出成團(tuán),，用勺子舀到鍋中

7.魚丸全部做好后，大火燒開

8.魚丸飄起,，放入香菜關(guān)火即可

小貼士：

魚丸里已經(jīng)加了鹽,，所以湯里可不必再加鹽

魚肉魚香水產(chǎn)海鮮家常菜湯譜

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