青口經(jīng)奶油烹飪后,，肉質(zhì)瞬間柔軟飽滿，加入的白葡萄酒和迷迭香,，有效地去除了海鮮的腥氣,，最后加入的檸檬碎增添了清新氣息。

羅宋湯是發(fā)源于烏克蘭的一種濃菜湯,。羅宋湯大多以甜菜為主料,，常加入馬鈴薯、紅蘿卜,、菠菜和牛肉塊,、奶油等熬煮,，因此呈紫紅色。

法式洋蔥湯屬于法國大餐中的粥羹湯，特點是較典型的法國風味,，味道香濃。洋蔥作為蔬菜，真的很低調(diào),，但它是法式料理中必不可少的部分,。

作為西餐中的經(jīng)典湯品,除了大家更熟悉的羅宋湯,、蛤蜊湯之外,就是奶油南瓜湯,香濃順滑的口感,香甜的味道,作為開胃前菜來說,是個不錯的選擇,。

冬陰功湯主要有泰國特有的檸檬葉、香茅,、辣椒和蝦,，湯里集合了酸辣甜咸和濃濃的香料味道,。這道湯做起來并不麻煩,，但是要烹飪它，需要泰國特有的幾種原料,。

奶油蘑菇湯以肥美鮮嫩的蘑菇為主料,，烹調(diào)時需要不停攪拌至濃稠,。蘑菇的鮮香融入奶香中,，充滿口感細膩咸鮮味和濃郁奶香味,。

在日本,，味噌是最受歡迎的調(diào)味料，它既可以做成湯品,，又能與肉類烹煮成菜,，還能做成火鍋的湯底。味噌，又稱面豉醬,，是以黃豆為主原料,，加入鹽及不同的種麴發(fā)酵而成。

意式菜品的第一道菜主要是指湯,、意粉或燴飯,。在各種湯里，海鮮湯絕對是不錯的選擇,，新鮮蛤蜊跳入眼簾,，一勺入口,，全身的毛孔都能自由地呼吸海的清涼味道,。

大醬湯在韓國有很長的歷史，大醬湯的主要原料就是由大醬組成的,，而大醬的主要原料是黃豆,，這種韓國料理是低脂肪的，低卡路里,，可以很好的控制好體重,，所以可以放心的吃。

新英格蘭巧達蛤蜊湯是一種美國式的濃湯,，又稱蛤蜊雜燴湯,，以蛤蜊為主要材料，配以馬鈴薯及洋蔥等配料的海鮮濃湯,。