叻沙又稱喇沙(馬來語:Laksa),,是一道起源于馬來西亞的面食,,為馬來西亞和新加坡的代表性美食。一碗地道的叻沙面,,既有海鮮的鮮甜,,又有椰汁的濃郁,有時酸爽到讓你流淚,,卻在吞下喉嚨的一瞬間甜入心里,。那么叻沙面怎么做好吃呢?下面就一起來看看吧,!
用料
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叻沙醬
半瓶
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椰漿
400克
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飲用水
300克
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面條
適量
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牛肉丸
適量
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魚板
適量
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牛肉
適量
做法
- STEP 01
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鍋中加入300g飲用水,,加入牛肉丸、魚板等你喜歡的食材
- STEP 02
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肉丸和魚板煮好后將食材撈出
- STEP 03
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加入半瓶叻沙醬,、400克椰漿到湯里面
- STEP 04
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湯底煮沸后加入之前煮好的食材
- STEP 05
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另外用一個鍋煮面
- STEP 06
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面煮好后,,撈出面條放入碗中然后組合一下就好了