香蔥肉松吐司的做法大全 面包機做香蔥肉松吐司怎么做
導(dǎo)語:一個能一層一層撕著來吃的吐司面包,十分適合搭配雞蛋,、牛奶做早餐,。下面小編就給大家?guī)硐闶[肉松吐司的做法步驟,一起來看看吧,!
香蔥肉松吐司的做法:
【主料】:高筋面粉300克 酵母5克 細(xì)砂糖35克 鹽3克 奶粉12克 全蛋液50克 水140克 黃油35克??
【輔料】:肉松50克 沙拉醬2勺 香蔥若干
制作步驟:
1,、除黃油和酵母及裝飾食材外,其他全部放入面包桶
2,、將面包機設(shè)置自定義和面,,啟動并在完成后靜置半小時
3、半小時后,,加入酵母,,調(diào)制相應(yīng)程序并進(jìn)行第二次和面
4、25分鐘后,,加入黃油,,繼續(xù)進(jìn)行55分鐘左右
5、拿出面團(tuán),,將面團(tuán)搟為40x30的長方形,,涂抹沙拉醬,再放上肉松和適量香蔥
6、將長方形面團(tuán)均勻切為六條,,每三條一摞,每摞均勻的各切三刀,,共分為八小摞
7,、拿去面包桶的攪拌刀,均勻的擺放在面包桶內(nèi)
8,、再啟動暫停鍵繼續(xù)開始工作,發(fā)酵烘烤在2小時30分鐘后完成
9,、面包出爐脫模