導語:蛋撻的做法并不復雜,,雖然大多是用烤爐制作,但其實微波爐也是可以的,。下面小編就給大家?guī)砦⒉t做蛋撻的做法步驟,,一起來看看吧!
微波爐做蛋撻的做法:
【主料】:雞蛋1個 蛋撻皮(中號)10個
【輔料】:白糖 10克 淡奶油30克 牛奶100克
制作步驟:
1,、取出蛋撻皮在一邊自然解凍,。取一個碗中加入100g牛奶,再加入10g白糖,,用筷子攪拌,。攪拌好后打入一個雞蛋,加入30g淡奶油,,再攪拌,。
2、將蛋撻皮的錫紙去掉(微波爐里不能使用錫紙),,不要扔,,可以等蛋撻做好后用來盛裝。將蛋撻皮放入碗里,,加入蛋液(不能超過蛋撻皮的50%,,不然會溢出來,這是微波爐不是烤箱所以不能加到九成),。
3,、放入微波爐里,普通加熱功能加熱6分鐘,,有加熱罩子的可以拿來罩起,,保鮮,沒有也無妨,。
4,、微波爐蛋撻就做好了,將其放進錫紙里盛裝,。