包菜炒肉是一道非常簡(jiǎn)單又美味的家常菜,,包菜脆嫩香甜,五花肉肥而不膩,,配料簡(jiǎn)單,,在家也能動(dòng)手做。下面一起來(lái)看看包菜炒肉怎么做好吃吧,。
做法
- STEP 01
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包菜洗干凈,,切小塊或手撕;
- STEP 02
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豬肉切薄片,,辣椒,、蒜、蔥切好備用,;
- STEP 03
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熱鍋,,加油,先下辣椒,、蒜泥,,爆香;
- STEP 04
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倒入包菜翻炒,,炒熟盛起備用,;
- STEP 05
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另起鍋炒豬肉,豬肉煎出油,,倒入炒好的包菜一起翻炒,;
- STEP 06
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加入適量食鹽、醬油,、蠔油調(diào)味即可,。