百合黑木耳小炒是以黑木耳、百合為主原料炒制而成的一款營養(yǎng)膳食。百合味甘微苦,,性平,,有潤肺止咳、清心安神之功,。黑木耳中的膳食纖維,、膠質(zhì)含量豐富,具有養(yǎng)胃潤腸的功效,,能夠促進消化液分泌,,刺激腸道蠕動,緩解便秘,。黑菜木耳脆,、百合酥,結(jié)合起來美味爽口,。那么百合黑木耳小炒的做法是怎樣的呢,?這篇文章會告訴你答案,不妨繼續(xù)往下看,!
做法
- STEP 01
-
準備好所有材料
- STEP 02
-
將木耳及百合泡發(fā)備用,,大蒜、胡蘿卜切片,,芹菜切段
- STEP 03
-
熱鍋加油,,下蒜片爆香
- STEP 04
-
將黑木耳下鍋爆炒,加適量細鹽調(diào)味
- STEP 05
-
再將百合下鍋,,炒至百合掛味
- STEP 06
-
再將芹菜和胡蘿卜下鍋,,同時加少許的醬油提味
- STEP 07
-
炒至胡蘿卜熟即可
小貼士
泡洗黑木耳及百合,如果有洗米水的話,,更好哦,,清洗得更干凈。