川耳23號以AU2和黃耳10號為親本,通過單孢分離獲得單核體,,配對雜交構(gòu)建雜交種,,經(jīng)系統(tǒng)選育而成,經(jīng)鑒定為毛木耳,,屬菌物界,、擔(dān)子菌門、傘菌亞綱,、木耳目,、木耳科,木耳屬,。
川耳23號耳片為片狀,,顏色為紫褐色,大?。M徑×縱徑)為17.0~30.5厘米×14.0~24.8厘米,,厚0.14~0.19厘米,,柔軟,耳脈少,、絨毛灰白色,,濃密,短,。
川耳23號菌絲體生長溫度范圍為15℃~35℃,,最適生長溫度30℃;耳片生長溫度范圍為15℃~30℃,,最適生長溫度為22℃~28℃,。
1、栽培季節(jié),,自然條件下適宜在4月至9月栽培出耳,;
2、栽培主料以棉籽殼,、闊葉樹木屑和玉米芯,,輔料為麩皮、米糠,、玉米粉等,;
3、栽培方式為熟料袋栽,;
4,、出耳管理,出耳期間溫度控制在18℃~30℃,,空氣相對濕度90%~95%,,光照強(qiáng)度50~100勒克斯,通風(fēng)良好,;將菌袋排放在床架上,兩端袋口出耳和在袋身上開口出耳,。
川耳23號2014~2015年品種比較試驗(yàn),,平均生物學(xué)效率為113%,較對照品種黃耳10號,、781,、上海1號和琥珀木耳增產(chǎn)11.8%以上。