黃油果條所需材料

面粉、黃油,、雞蛋,、水、糖,、鹽,、小蘇打。

黃油果條制作方法

1,、先把黃油切成小塊加到面粉里,，慢慢把兩樣?xùn)|西搓成細(xì)碎的黃油面粉混合粒，鹽和小蘇打也在這一步加入面粉里,。

2,、把糖、打散的雞蛋和水加入到上一步的面粉黃油混合物里,，把它們?nèi)嗄蟪梢粋€(gè)面團(tuán),，由于水分少，不是3,、很容易弄成一個(gè)整團(tuán),，擠壓，捶打,，靜置讓面粉自己去抱團(tuán)都是好的辦法,。

4、揉好的面團(tuán),，分成小份,，搓成長(zhǎng)條，大概比小拇指細(xì)一點(diǎn)就好,，再把長(zhǎng)面條切成均勻的小段,。

8、鍋中倒油燒熱，把它們炸成金黃色即可,。